STEP 1/11
Despus de cortar el pimiento verde largo, se agrega alrededor de 1 cucharada de sal de tela entre las vainas y se deja en remojo durante unos 30 minutos.
STEP 2/11
Los pimientos verdes encurtidos rascaron las semillas en el agua que fluye.
STEP 3/11
Las cebollas verdes, zanahorias y cebollas, que se utilizarn como relleno de chile, se cortan por la longitud de los nudillos.
STEP 4/11
Agregue un poco de sal de mil das de zanahoria y rbano para ser usado como relleno de chile, y luego exprima bien el agua durante unos 10 minutos.
STEP 5/11
Preparamos jengibre, ajo y rbano en trozos grandes para la salsa.
STEP 6/11
Los ingredientes que se utilizarn como salsa de kimchi de agua, remueva suavemente en la licuadora con 3 tazas de agua.
STEP 7/11
Prepare la salsa finamente molida en la licuadora apretando bien el agua.
STEP 8/11
Agite suavemente las gambas saladas, incluida la sopa de camarones en la salsa de soja preparada, y presione fuertemente para mezclar el jugo juntos, agregue la solucin de ciruela y la sal fina de mil sal para sazonar ligeramente.
STEP 9/11
Agrega una zanahoria y 1/2 taza de rbano encurtidos y mzclalo con las cebollas verdes.
STEP 10/11
Llene el relleno hmedo de forma meticulosa entre los pimientos verdes en la vaina.
STEP 11/11
Coloque el relleno de chile en un recipiente hermtico uno por uno y vierta el resto de la salsa de soja acutica para fermentar a baja temperatura en el refrigerador.
Para madurar un poco antes, djalo a temperatura ambiente durante un da y djalo en la nevera.