Sopa de codorniz con leche de codorniz
Es una receta de jangjorim que se puede cocinar fcilmente en casa. Hay una perfecta armona entre un umu slido y un grano de codorniz suave. Prepara platos secundarios sencillos y deliciosos con salsa de soja que te queda bien en un bocado
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
밀양한천레시피
Ingrediente
  • grano de codorniz
    1Empaqueta
  • fría
    1Empaqueta
  • vinagre
    1T
  • sal
    1t
  • cebolla
    4ya
  • salsa de soja
    1/2Copa
  • Agua
    1/4Copa
  • azucarado
    1/4Copa
  • postergación
    1/4Copa
  • aceite de sésamo
    1T
  • pimienta
    1/2t
  • entero
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/9
materiales de materiales
1 placa de codorniz, 4 tallos de cebolla verde, 1 paquete de tela (4g), 1 t de vinagre, 1 t de sal
ingredientes para la salsa de soja condimentada
1/2 taza de salsa de soja, 1/4 taza de agua, 1/4 taza de azcar, 1/4 taza de aceite de ssamo, 1/2 toneladas de pimienta, 1T de entero
STEP 2/9
Agregue 500 ml de agua fra 1 paquete de tela (4g) y hierva.
STEP 3/9
Vierta en el molde el lquido de rbano hervido y solidifique en el refrigerador durante una hora.
STEP 4/9
Agregue 1 T de vinagre y 1 t de sal al agua hirviendo y hierva los huevos de codorniz durante 5 minutos.
STEP 5/9
Corta la onda de seda en un tamao de 0,5 cm
STEP 6/9
Ponga todos los ingredientes de la salsa en un bol y espolvoree las cebollas verdes y los granos enteros cortados.
STEP 7/9
Corta el rbano slido en trozos del tamao de un bocado
STEP 8/9
Ponga el rbano cortado en la salsa.
STEP 9/9
Si pones el huevo de codorniz en la salsa, est hecho
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