STEP 1/13
- Salsa.
Hierva la salsa de soja, el sabor, el agua y el azcar en una olla.
STEP 2/13
Cuando hierva, apague el fuego y agregue octagonal, ponga aroma a 1 minuto antes de quitarlo.
STEP 3/13
Por favor, divdemelo para la salsa de arroz cubierto y karaage. Mezcle el almidn con la salsa de arroz cubierto y cocine para espesar la concentracin.
STEP 4/13
- Pollo karaage-
Sazonar las patas de pollo con salsa de soja, alcohol con sabor y pimienta, aadir dos cucharas de almidn, mezclar y dejar reposar durante 30 minutos una hora.
STEP 5/13
Corta las cebollas rojas en agua fra para eliminar el sabor picante.
STEP 6/13
Corta el cilantro en pedazos pequeos.
STEP 7/13
Pon el almidn en las patas de pollo puestas a dormir, ponte ropa de fritura y frala a 160 C.
STEP 9/13
Cuando el pollo est cocido, enfre en la red de abono y fre a 180 C.
STEP 10/13
Calentar la sartn y cubrir con salsa de karaage frito y karaage.
STEP 11/13
Esparcir 1/3 de salsa de arroz cubierta en un bol y poner el arroz en el plato.
STEP 12/13
Espolvorear 1/3 de salsa de arroz con arroz, poner pollo karaage y luego esparcir el resto de la salsa.
STEP 13/13
Levante las cebollas rojas y los cilantro para completar.