Estofado de tofu suave. Almejas, cmo hacer un increble estofad
Me gusta el guiso de tofu suave, as que lo hago a menudo. Personalmente, no es bueno agregar cerdo, y las almejas son un poco engorrosas para preparar. As que hoy presentar mi receta para hacer un delicioso guiso de tofu suave sin almejas ni cerdo.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
케이쿡
Ingrediente
  • tofu suave
  • ola
    1/4ya
  • cebolla
    1/4ya
  • calabaza
    1/4ya
  • pimiento verde
    1ya
  • huevo
    1ya
  • aceite de sésamo
    1TS
  • aceite de cocina
    2TS
  • chile en polvo
    1.5TS
  • sal
    1/2TS
  • azucarado
    1poco
  • salsa de ostras
    1TS
  • salsa de soja
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • caldo de anchoas
Video
Escalones de cocina
STEP 1/13
Primero hierva el caldo de anchoas. Si est fuera de las anchoas, puede aadir un poco de championes, tomates y hervirlos, pero si no lo hace, slo agrega anchoas y simplemente hervirlos.
Luego tenemos que limpiar las verduras. Corta 1/4 de cebolla verde y 1/4 de cebolla en trozos pequeos.
STEP 2/13
Si te gusta la comida picante, corta un chile Cheongyang similar.
STEP 3/13
Corta 1/4 de calabaza en forma de media luna.
STEP 4/13
Ya ha terminado de arreglar los ingredientes. A continuacin, 1 cucharada de aceite de ssamo en una olla o olla preparada,
Agregue 2 cucharadas de aceite de cocina.
STEP 5/13
Y aade la cebolla y la cebolla verde y fre.
STEP 6/13
Agregue 1 cucharada y media de pimiento rojo y aceite de pimiento rojo. Si no puede comer comida picante, agregue una cucharada.
STEP 7/13
Si ha hecho aceite de chile, agregue media cucharada de sal y un puado de azcar. No necesita azcar, pero normalmente lo hacemos en los restaurantes.
STEP 8/13
A continuacin, agregue 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, revuelva y mezcla.
STEP 9/13
A continuacin, vierta el caldo de anchoas. Llene la olla que est preparada aproximadamente la mitad. Si est demasiado hinchado, se desborda con tofu suave.
STEP 10/13
Ahora hierve. Cuando empiece a hervir, agregue calabaza y pimientos, y una cucharada de ajo picado
STEP 11/13
A continuacin, agrega tofu suave.
STEP 12/13
Por ltimo, agregue los huevos y las cebollas verdes Para.
STEP 13/13
A m me parece que es muy delicioso. Qu te parece?
En realidad, no es fcil hacerlo sin las almejas o la carne de cerdo que determina el sabor del guiso de tofu suave. El punto que pienso es que si no tienes almejas o carne de cerdo, definitivamente necesitas salsa de ostras, y tambin necesitas caldo de anchoas. Y el hgado debe ser compatible.
Recomiendo que no tome muchos nutrientes desde el principio, agregue un poco de caldo antes de probarlo. Si usted piensa en su salud, no hay nada que decir, pero la sal y el polvo de pimienta roja se necesitan en ms de una cantidad adecuada para el sabor. Sin almejas ni cerdo, si pones menos sal y pimienta roja, desaparecer el punto en el que el sabor debe explotar.
Críticas de cocina
4.97
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  • 331*****
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    Wow, es realmente delicioso!^^ A mi esposa parece gustarle!
    2025-04-25 18:50
  • 694*****
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    Delicioso.
    2025-04-16 19:34
  • 338*****
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    Es una receta tan deliciosa~~ Mi marido la comi muy bien
    2025-04-11 22:51
  • 242*****
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    No le puse mucho al mundo, pero est delicioso. No! Otro plato ms. Gracias. ^^
    2025-04-07 18:04
  • 744*****
    score
    Es la primera vez que lo hago, pero est delicioso.
    2025-04-07 14:37
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