STEP 1/11
No hay necesidad de descongelar los mejillones, as que los preparar enjuagando varias veces con agua fra que fluye y luego eliminando sustancias extraas pegadas como una barba. Despus de terminar de limpiar, enjuague una vez ms en general.
STEP 2/11
Uno de los consejos para cocinar sopa de mejillones hoy es el ajo. Si asa el ajo ligeramente y huele, la sopa puede ser ms limpia y sabrosa que la que se completa con el ajo picado ms tarde. Lo cortar en trozos de 0,3 cm de espesor.
STEP 3/11
Voy a cortar el pimiento de Cheongyang y las cebollas verdes a intervalos de 0,3 cm para aadir un sabor picante y refrescante.
STEP 4/11
En primer lugar, precalentar la olla a fuego medio durante 4 minutos, luego aadir un poco de aceite de oliva medio vaso, asar ajo y fragancia suficiente. Cocine durante unos 3 minutos hasta que se cocine.
STEP 5/11
Ahora, voy a poner mejillones recortados y medio vaso de licor sabroso para volar la sopa. Tenga cuidado, si agrega demasiado licor sabroso, la sopa puede ponerse dulce, Por favor, tenga cuidado.
STEP 6/11
Ahora vierta 500 ml de agua y empiece a hervir.
STEP 7/11
Si elimina las impurezas que se le vienen a la mente al hervir, la sopa es clara y buena cuando la termines ms tarde.
STEP 8/11
Ahora agregue 1 tonelada de sal, 1/2 de pimienta y sazone a su gusto."
STEP 9/11
Por ltimo, si termina con el chile Cheongyang y las cebollas verdes, se completar el mtodo de hervir sopa de mejilln picante y refrescante!
STEP 10/11
Como era de esperar, comer mejillones frescos es como comer carne. No hace falta explicar la frescura de la sopa, verdad?
STEP 11/11
Hoy estuvimos juntos con un plato de sopa que cualquiera puede completar fcilmente y una receta para hervir sopa de mejillones. Independientemente del clima, siempre parece un men delicioso que atrae el apetito. Que te diviertas hoy! :)
1) Por favor, asa el ajo y Huela.
2) Por favor, sostn el olor con un poco De acuerdo.