Pollo frito con aire crujiente y ligero
Ahora que tengo una freidora de aire, creo que me esfuerzo ms para hacer alimentos que normalmente cocinar de otra manera. Es porque tengo el deseo de utilizar ms. Lo uso a menudo para calentar las alas, los productos congelados o el pan, pero esta vez he hecho Pollo frito.
y trat de hacerlo parecer un pollo frito con ropa de fritos. Ciertamente, hay que engrasar para que la piel no sea dura y crujiente y, en consecuencia, sea definitivamente ms clara y menos grasienta que la de un pollo frito, pero su acidez y crujiente tambin parecen difciles de seguir a un pollo frito en aceite. Crujiente, crujiente, con una buena receta de pollo frito de aire para disfrutar del manjar.
1 sirviendo
En el interior 60 minutos
메이플대니얼
- Ingrediente
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piernas de gallo6ya
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Agua1L
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sal1T
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polvo de freír200g
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Agua150ml
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Casa de Paslygari1t
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polvo de freír200g
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curry1/2T
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- Escalones de cocina
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STEP 1/9**El contenido de Maple Daniel a travs de 10.000 recetas es an mejor cuando se ve en forma fotogrfica**
STEP 2/9Primero, vamos a sazonar el pollo con anticipacin. Le recomiendo durante un da, y este mtodo le permite hacer un pollo jugoso y jugoso con la eliminacin de la sangre. Agregue un vaso grande de sal a suficiente agua para bloquear las piernas de pollo y madura en la nevera.
STEP 3/9Ahora vamos a amasar el pollo salado con polvo de fritura y agua. Agregue 200g de polvo frito, 150 ml de agua y amase bien.
STEP 4/9Ahora, agregar unos 200 gramos de polvo frito y medio vaso de polvo de curry, mezclar ligeramente y luego rodar las patas de pollo amasadas y las pondr bien en el exterior.
STEP 5/9Usar un spray de aceite para rociar aceite en la parte delantera y trasera de las patas de pollo. De esta manera, puedes completarlo ms crujiente.
STEP 6/9Si la freidora de aire que utiliza apoya la segunda etapa, colquela bien para que no se pegue, y en el caso de un tamao pequeo, hay que dividirla en dos veces para que pueda completarse de manera ms crujIente.
STEP 7/9Cocinar a 400 grados Fahrenheit (F) [200 grados centgrados (C)] durante 20 minutos y bajar a 350 grados Fahrenheit (F) [175 grados centgrados (C)] para cocinar otros 20 minutos. Al cambiar la temperatura en el medio, est bien dar la vuelta a todo. La parte superior es fcil de montar, as que es mejor voltearla una vez en el medio y cocinarla crujiente en general. Ahora, si pones suficiente pollo frito de aire en un tazn y pulverizas polvo de perejil para que sea ms delicioso.
STEP 8/9El exterior est ms crujiente de lo que pensaba. Creo que sera muy bueno comerlo crujiente y acompaarlo con una salsa barbacoa por separado. Es un poco menos que el pollo frito, pero es una buena receta para disfrutar lo suficiente.
STEP 9/9Hoy estuvimos con ustedes con la receta de pollo frito de aire. Aunque sea poco grasoso, me gustara recomendarlo como un aperitivo y una receta para los bocadillos de los nios, que todava es crujiente y delicioso. Qu tal si preparamos abundantemente el pollo frito de aire que no es inferior a la comida en la mesa de la recepcin? Que te diviertas hoy! :)
1) El salino hace una gran diferencia en el sabor. Intntalo esta vez! 2) En general, hay que rociarlo con aceite para completarlo ms crujiente.
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