STEP 1/6
En una sartn lo suficientemente caliente, fre las anchoas sin aceite en absoluto. Pero, si se fre a fuego alto, se puede montar fcilmente, as que fre en secreto a fuego pesado. Revuelva continuamente y fre uniformemente.
STEP 2/6
Si hay muchas anchoas, las mezcle con una esptula de madera y las fre hasta que las anchoas de abajo estn uniformemente arriba.
STEP 3/6
Es una anchoa hasta cierto punto crujiente, tostada Uniformemente. Para agregarle un sabor dulce, agregue miel o jarabe de almidn y mzclalo bien. Le agregu miel. Por favor, fre bien la miel para que se impregne uniformemente en cada anchoas.
STEP 4/6
Finalmente, espolvorean los brotes de soja. Y para que no se unan, ponlo rpidamente en el congelador y si lo sacas despus de un rato, puedes comer anchoas ms crujientes. O deje que se enfre lo suficiente a temperatura ambiente y djelo en la nevera.
STEP 5/6
Es una anchoa salteada que se coloca en un recipiente hermtico y se deja en la nevera despus de enfriarla. Por lo general, cuando se hacen anchoas salteadas, se enredan entre s y no se caen bien. No hay aceite en ellas, as que se puede comerlas crujientes de inmediato. Por cierto, si desea comer anchoas saladas dulces con un toque ligeramente pegajoso, agregue un poco ms de jarabe de almidn y eche un poco de aceite de ssamo para hacer anchoas ms pegajosas y ms dulces.
STEP 6/6
Este es el plato de anchoas salteadas como un bocadillo crujiente, el desayuno y el desayuno de hoy. No salmuera para nada. Solo le aad algo de sabor dulce porque la anchoa en s tiene hgado. Esto estara bien si fuera un aperitivo. O poner nueces aqu y comer una cucharada al da, un cuchillo.que cualquier otro nutriente con calcio.