comadreja
costilla de cerdo picante hervida con pasta de pimienta roja
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
요술양탄자
Ingrediente
  • alga marina
    poco
  • alforfón en polvo
    1Copa
  • harina
    1Copa
  • sal
    poco
  • Cartucho para anchoas
    2ya
  • vegetal
  • hongo
  • huevo
    2ya
  • almeja
    1Copa
  • salsa de chile
    2TS
  • chile en polvo
    2TS
  • salsa de soja
    3~4TS
  • pimienta
    poco
  • sal
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Pon la harina de alforfn en un bol y un poco de sal en l.
Si viertes agua tibia poco a poco, amasarla, ponerla en una bolsa de plstico y madura en la nevera durante 30 minutos.
(Si no tienes harina de alforfn, puedes simplemente harina)
STEP 2/7
Aade un puado de algas marinas y vierte agua para remojarlo.
STEP 3/7
Vierta 2 litros de agua en una olla y vuelve a poner 2 paquetes para hacer caldo.
(En estos das, el producto de la mochila sale bien de nuevo para derramar el caldo, as que es muy conveniente usarlo tal como es)
Lo herv durante unos 40 minutos, saqu las carnes secas y hice caldo.
Agregue las algas remojadas aqu y las hierva aadiendo pasta de pimienta roja, pimienta roja, salsa de soja y pimienta roja.
Cuando empiece a hervir, esparza la mitad de la masa de alforfn en rodajas finas y agregue golondrina.
STEP 4/7
Tambin prepar varias verduras. Primero, agregue las patatas y las hervir.
Prepar mis almejas crudas y las congel, pero las saqu y las descongel por un tiempo.
Prepararemos los huevos bien revueltos
STEP 5/7
Una vez que hayas terminado con las golondrinas de alforfn, tambin aades varias verduras y hongos aqu.
Lo hervir una vez ms as para que me venga a la mente la golondrina casero.
Cuando el sujebi est cocinado adecuadamente, aade suficiente grasa de pantalones crudos.
STEP 6/7
Cuando est listo, sazonar con sal y poner las cosas en un bol primero.
Si viertes un huevo en la sopa y lo dejas as, saldr un huevo.
En ese momento, apague las luces y ponga una gran cantidad de sopa en el tazn.
STEP 7/7
El tazn de sopa grande y el arroz con polvo de kimchi estn completos.
Es una golondrina de alforfn, as que no es masticable, sino ms ligero y tiene un buen sabor a textura masticable.^^
El alga marina le dio un sabor mucho ms fresco a la sopa, por lo que se convirti en un Ewoksubi ms delicioso.
Despus de comer un tazn, sudo mucho en invierno.
Caliente y alivia el estrs! ^^
La mochila sale bien estos das, as que es bueno usarlo fcilmente para hacer sopa.
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