Hacer macarrones con queso amarillo sabroso y espeso
He hecho macarrones de queso amarillo que huelen a queso!!! Lo hice con polvo de queso amarillo, y combina muy bien con el macarrn. Hacemos todos los macarrones de queso amarillo que tienen una buena combinacin de pinceles crujientes por fuera y masticables por dentro?
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
따봉이kitchen
Ingrediente
  • huevo
    65g
  • azucarado
    65g
  • almendrado
    90g
  • Polvo de azúcar
    90g
  • crema de mantequilla
    100g
  • queso crema
    150g
  • queso amarillo en polvo
    3TS
Escalones de cocina
STEP 1/18
Prepare los ingredientes por Favor.
STEP 2/18
Divide el azcar en tres azcares y haz un merengue slido !
STEP 3/18
El merengue se hace dividiendo el azcar en unas 3 veces porque la estabilidad de la espuma disminuye si se aade azcar a la vez !!!
STEP 4/18
Cuando los cuernos del merengue se levanten as y la bola de mezcla se voltee, haz un merengue firme hasta que no se caiga
STEP 5/18
Tamizar la polvo de almendras y la polvo de azcar y ponerla en el merengue
STEP 6/18
Mzclalo ligeramente hasta que desaparezca el polvo
STEP 7/18
Quera poner el color en el macaron, as que divid la masa en dos lugares y puse pigmentos en cada uno, pero se puede omitir !
STEP 8/18
Aplique la masa incansablemente en la pared del cuenco y repita tres o cinco veces para concentrar la masa de nuevo en el centro.
STEP 9/18
Si la masa se cae como en la foto, se dobla en forma de escalera y la forma permanece intacta durante ms de 5 segundos y 7 segundos, la masa est completa!
STEP 10/18
Ponga la masa en el bolsillo del membrana.
STEP 11/18
Coloca el diseo de los macarrones en la parte inferior, coloca el papel de patrimonio en la parte superior y aprieta los macarrones de manera constante
(El diseo es necesario para mantener el tamao de los macarrones constantemente!)
STEP 12/18
Cuando lo toques, no manche las manos y squelo en un lugar seco hasta que se pierda el brillo.
(En el clima seco y fro de estos das, se sec en 30 minutos!)
STEP 13/18
Hornee en un horno a 150 grados durante 5 minutos y baje a 130 grados durante 10 minutos y deje que se enfre 150
STEP 14/18
Aade todos los ingredientes de relleno de macarrones y mzclalos
@6902239-Cmo hacer la crema batida Anglesa.
STEP 15/18
Pon los rellenos en el bolsillo de tu meme
STEP 16/18
Exprima el relleno en la brocheta de macarrones
STEP 17/18
Los macarrones de queso amarillo estn completos con sandas!
STEP 18/18
Prueba todos los macarrones de queso amarillo con sabor a queso crujiente por fuera y masticable por dentro!
El dimetro de macarrones es de 3,5 cm para aproximadamente 20 piezas ! - Los diseos de los macarrones estn en mi blog. Descarguenlos y senlos! Puse polvo de queso amarillo para el aroma del queso, pero si no lo tienes, puedes omitirlo
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