#Navidad #Fiesta en casa #Hacer filetes de bacalao con salmn
Iba a comprar carne de bacalao para un filete y comer carne de Bacalao. Inesperadamente, pareca una pequea cantidad, as que compr un salmn adicional. As que el salmn para bistec es ceniza. Por eso, el salmn no estaba en el fondo, sino que solo estaba en el bacalao y lo horneaba. Lo horne con aceite de oliva y mantequilla, y solo us salsa de tartarso y caparazn. Ganish es un filete de bacalao con salmn cocinado y servido con su plato favorito de Green Vines, corvina, cebolla y ajo picado en aceite de oliva.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
강철새잎
Ingrediente
  • salmones
    1Empaqueta
  • bacalao
    200g
  • sal
    1poco
  • pimienta
    1poco
  • basil en polvo
    1ts
  • aceite de oliva
    4TS
  • romero
    3ya
  • mantequilla
    1TS
  • frijol
    1Copa
  • cebolla verde amarillentas
    1/2ya
  • hongo
    2ya
  • ajo
    2TS
  • aceite de oliva
    2TS
  • polvo de hierbas
    1ts
  • sal
    1ts
  • pimienta
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/6
El bacalao se sazon con aceite de oliva, harina de basil, sal y pimienta.
STEP 2/6
El filete de salmn est hecho de ceniza, por lo que se horne en una sartn caliente con suficiente aceite de oliva y desde la parte con cscara. Tambin asamos bistec de bacalao. Y encima le da un aroma a Rosemary. Me deshice de todo. Despus de la cscara del salmn, gire cuando la parte est completamente cocinada.
STEP 3/6
El filete de bacalao fue un xito al volcar, pero el salmn se peg en la sartn y finalmente perdi peso parcialmente. Ahora, agregue una cucharada de mantequilla para cerrar la tapa y hornearla. Cocine al horno, por favor. Ambos peces se cocinan rpidamente, as que puedes asarlos en el fuego fuerte. Creo que 15 minutos ser Suficiente.
STEP 4/6
Sirve un filete de bacalao horneado y un filete de salmn en un plato completo.
STEP 5/6
Y poner sobre el filete una gencina asada con aceite de oliva, sal, pimienta y harina de basil, championes, cebollas y ajos.
STEP 6/6
Y finalmente, esparcimos salsa trtara y caparazn por encima. Pero haba mucha salsa. y luego se senta un poco grasoso. Yo estaba bien.~~~ La cacerola es salada y agria, as que la sostengo lo suficiente, pero si no le gusta la salsa blanca, puede prepararla por separado o ajustar la cantidad.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 441*****
    score
    Es mi primera vez cocinando, pero es bueno poder copiarlo fcilmente.
    2020-12-21 19:34
  • 641*****
    score
    Est delicioso. Gracias!~~
    2020-02-22 21:15
  • 401*****
    score
    Tengo curiosidad por Trtaro. Gracias por su explicacin.^^
    2019-05-04 01:56
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