STEP 1/8
Golpea ligeramente el cerdo para chuletas de cerdo con un martillo. No golpeaba mucho porque me gustaba tener el grosor moderado.
STEP 2/8
1 Remojar el olor a pescado remojando la carne terminada en la leche. (Puede ser absorbido) Tiene 30 minutos!
STEP 3/8
Saltear la carne puesta en la leche con sal y pimienta y dejar que se corte el hgado durante unos 10 minutos. Tiendo a rociar un poco de sal y pimienta, as que puedes rociarla a tu gusto.
STEP 4/8
Prepare harina (o harina de trigo) y pan de huevo. A m me gustaron dos huevos por 9 raciones!
STEP 5/8
Ponlo en orden de trigo y pan y ya est!
STEP 6/8
Las chuletas de cerdo empapadas en polvo de pan se envuelven individualmente, se sellan y se congelan. Si presionas mucho el pan y lo pones mucho, la ropa frita se volver ms gruesa.
STEP 7/8
Guard tres chuletas de cerdo para comer hoy a temperatura ambiente y las fre.
Aade pan en polvo al aceite y cuando salga despus de 3 segundos, agrega la chuleta de cerdo preparada y frala.
STEP 8/8
Hecho en casa y completado la deliciosa chuleta de cerdo!!
Puedes usar harina de trigo en Lugar de harina.^^ Yo los us mitad y mitad mezclados.