tortilla de mejillones
Mi madre me dio muchos residuos de la agricultura, pero con el kimchi de cebolla verde y las cebollas verdes sobrantes, mezcl mejillones y polvo de camarones e hice que pareciera un panqueque de mariscos. Creo que el polvo de camarn es una medida divina.
5 sirviendo
En el interior 60 minutos
란이네놀자밥상
Ingrediente
  • mejillón
    100g
  • hongo
    1/2Empaqueta
  • facción
    2un puado
  • huevo
    6ya
  • camarones en polvo
    2cuchara
  • tabaco
    3ya
  • en polvo
    1.5una taza de papel
  • polvo de freír
    1una taza de papel
  • Agua
    2una taza de papel
  • ajo
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    3cuchara
  • vinagre
    1cuchara
  • entero
    1ts
  • facción
    1ya
  • pimiento verde
    3pieza
  • azucarado
    1ts
Escalones de cocina
STEP 1/4
1.Poner una taza en polvo, una taza en polvo frito y dos tazas de agua y calentar bien el polvo.
2.Pon dos huevos y una cuchara de ajo en la masa desatada y agita bien.
3.Limpia los mejillones, drena los mejillones y dame la pistola.
4.2 Aadir mejillones y 2 cucharadas de harina de camarones en la Masa 2 cucharas De acuerdo.
STEP 2/4
1.Pon un montn de aceite de cocina en la sartn, calentarlo a fuego alto y poner 2-3 cucharas en la sartn.
2.1Pon las cebollas verdes en la masa, pon las setas entre las patas y presiona el cebolln para que se pegue a la masa.
3.2 Esparcir uniformemente los huevos desatados
4.Al final, aade un poco de agridulce y cuando la masa est cocida, dale la vuelta. (En ese caso, si sientes que est cocida, apaga el fuego y cocina la sartn con calor.)
STEP 3/4
Mientras el pajeon se cocina, se condimenta.
3 cucharadas de jengibre, 1 cucharada de t de azcar, 1 cucharada de vinagre. 1 cucharada de polvo de pimiento rojo
Por favor, descomponga 1 cucharada de t de semillas de ssamo, 3 rebanadas de grano cortado
(Azcar, vinagre, segn el gusto)
STEP 4/4
*Toma la cebolla verde completa cuando est caliente. As es como sabe Bien, asarlo 10 minutos antes de que llegue el cliente. Si no te gusta, cmetelo con salsa.
Mezcl harina de trigo con polvo de fritura, as que creo que es crujiente. No hay que condimentarlos con harina de trigo o polvo de fritura. Si el hgado est un poco fro, agregue un poco de sal y condimente.
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