Estofado de cerdo / Estofado de cuello alto adictivo sabor pican
Prepar el guiso de cerdo favorito del novio.
Cuando fui al mercado, haba una oferta de 7.900 wones por cuello
El precio de la garganta ha subido un poco en estos das, as que no lo compro normalmente.
Slo lo traen en la venta.^^
Nunca haba cocinado estofado de cerdo antes. Mi suegra lo prepar.
Intent ver por encima del hombro
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
상율맘
- Ingrediente
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corazón de cerdo200~300g
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calabaza1/2ya
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reducción1ya
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cebolla1/2ya
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huevo1ya
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salsa de soja fermentada1cuchara
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chile en polvo2cuchara
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ajo picado1/2cuchara
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- Escalones de cocina
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STEP 1/4Crtemelo en 3 trozos de cuello en tamao de un bocado
Este estofado de cerdo / Estofado de cuello es mejor con cuello!
El estofado de las patas delanteras saba menos delicioso!
Ponga verduras en el caldo de anchoas y cuello alto
Y lo ms importante aqu es que...!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
STEP 2/4con cuchara y palillos para adultos
1 cuchara de salsa de soja, 2 cucharas de pimienta roja, 1/2 de ajo picado
STEP 3/4Vuelve a poner una cuchara grande
Tengo que volver a entrar para que sepa bien!
Por ltimo, soltad un huevo
STEP 4/4Tan pronto como lo pongas, la sopa se mezclar, as que djalo hasta que el huevo est cocido.^^
Es delicioso incluso si lo hierves con panceta de cerdo en lugar de cuello de cerdo.^^
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