Cmo hacer estofado Dongtae.
estofado
4 sirviendo
En el interior 90 minutos
시크제이맘
Ingrediente
  • movimiento
    2ya
  • rábano
    2un puado
  • cabeza
    1/2pieza
  • de lagrimal
    1un puado
  • ola
    1/2ya
  • caldo de res
    8Copa
  • ají
    1ya
  • pimiento verde
    2ya
  • chile en polvo
    3cuchara
  • salsa de chile
    1cuchara
  • salsa de soja fermentada
    1cuchara
  • ajo picado
    1cuchara
  • jengibre en polvo
    poco
  • pimienta
    poco
  • el agua
    5cuchara
  • sal gruesa
    0.3cuchara
  • vino
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/9
* Antes de preparar los ingredientes, hierva primero el caldo de anchoas.
Se prepararn 8 tazas basadas en vasos de papel.
Limpia el movimiento con agua corriente.
En particular, rasque ligeramente las branquias y la parte de la piel con un cuchillo.
Us dos porque el Dong-A era pequeo. Hervir a uno cuando sea grande.)
Corta el rbano en rodajas, el tofu en trozos del mismo tamao.
Prepare pimientos verdes, pimientos rojos y cebollas verdes en rodajas.
Prepare tambin el dios de la artemisa.
STEP 2/9
boliche
Pasta de pimienta roja 1, pimienta roja 3, ajo picado 1, salsa de soja 1, caldo 5,
Aade un poco de jengibre en polvo y pimienta roja.
Mzclalo uniformemente.
* El caldo se aade de nuevo a la anchoa con caldo.
STEP 3/9
Vert 8 tazas en una olla.
Destame la salsa picada que he hecho.
STEP 4/9
Cuando el agua empiece a hervir, agregue rbano y hierva los brazos durante 5 minutos.
STEP 5/9
Y le agrega movimiento, abre la tapa y hierve.
Si se agrega Dongtaek y se hierve juntos desde el principio, se aliviar la carne y no sabe bien.
STEP 6/9
Cuando el sabor de Dongtae sale bien en la sopa, agrega tofu y hierve un poco.
STEP 7/9
A continuacin, hervir el chile cheongyang, el chile rojo, la cebolla verde y la artemisa juntos
STEP 8/9
Prubalo. Pon 0.3 de sal gruesa y 1 de licor dulce.
Hervir un poco ms para terminar.
* Sazonar con sal gruesa a su gusto.
STEP 9/9
Estofado Dongtae completo ^^
Críticas de cocina
4.56
score
  • 159*****
    score
    Vi los ingredientes por primera vez y dej de comer Dongtae Jjigae El sabor era fresco y bueno
    2020-12-08 19:35
  • 794*****
    score
    Sabe muy bien.
    2020-09-20 20:06
  • 141*****
    score
    Slo un poco, pero sabe delicioso. Est perfectamente adaptado al movimiento. No tiene olor a pescado. Haba camarones, as que los agregu
    2020-02-11 19:10
  • 666*****
    score
    Me encant. Pero el novio es un poco flojo. Me gust.
    2019-08-31 21:16
  • 434*****
    score
    A mi marido le gustaba mucho Dongtae Jjigae, as que lo cocin a menudo. Esta receta es la mejor.Yo~ Escuch muchos elogios de que mi esposo era tan delicioso. Gracias
    2019-07-19 08:48
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