STEP 1/9
Encontr brotes de batata que se venden en el supermercado, y tambin tena cscara. As que lo volv a arreglar. Si se aprieta ligeramente la punta, la piel dura queda pelada. Si ha comprado los brotes de batata en el mercado, se puede pelar, hervir ligeramente con agua hirviendo con una cucharada salada.
STEP 2/9
Corta las cebollas del grosor de un tallo de batata. Corta el tallo de las batatas en un bocado.
STEP 3/9
Ponga 5 cucharadas de aceite de cocina y una cucharada de ajo picado en una sartn y huela a ajo en el aceite de cocina.
STEP 4/9
Cuando el ajo se convierte en aceite de ajo, se cortan las batatas cortadas
STEP 5/9
Fre durante 3 minutos, como si el olor del ajo se pusiera uniformemente en la salsa de batata.
STEP 6/9
2 cucharadas de salsa de soja fermentada, 1 cucharada de pimienta roja, 1/2 cucharada de azcar
STEP 7/9
Y para que la salsa se corte uniformemente, agregue una cucharada de agua y la fre como si estuviera cocinada.
STEP 8/9
As como la salsa se corta uniformemente, si las batatas se vuelven un poco rojas, agregue cebolla y las ase una vez ms.
STEP 9/9
Para terminar, termine con una cucharada de aceite de ssamo y una cucharada de ssamo entero.