STEP 1/7
Cortar las races de la espinaca y cortar en dos partes iguales.
Lvese y enjuague con agua para eliminar la humedad.
STEP 2/7
Agregue 1 cucharada de sal al agua hirviendo y ponga la espinaca para calentarla.
El grado de coccin depende del gusto, pero lo calent hasta el punto en que el tallo se suaviz un poco. (Tardan de 3 a 5 minutos)
STEP 3/7
Retire la espinaca hervida, sumerja en agua fra y enjuague dos o tres veces.
STEP 4/7
Aprieta bien la humedad de la espinaca y suelta bien las espinacas aglomeradas.
De esta manera, la salsa se mezcla uniformemente.
STEP 5/7
1 cucharada de polvo de perilla, 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharada de ajo picado,
Aade 1 cucharada de solucin de atn, un poco de sal asada y un poco de pimienta.
(Salta la onda expansiva)
STEP 6/7
Aade las algas para que las condimenten uniformemente.
STEP 7/7
Coloque la espinaca sazonada en un plato y espolvoree los brotes de soja con guarnicin.
Puedes comer espinacas y verduras, que son los platos bsicos de las hierbas, en el bibimbap.
estePuede sazonar as y ponerlo en japchae o gimbap.