Vino de berenjena salteado
Cocin el caldo en una reja cocida.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
lee쉐프
Ingrediente
  • de la vaca
    1Copa
  • anfitrión
    2un puado
  • ola
    1/6ya
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    1/7ya
  • aceite de cocina
    1TS
  • salsa de ostras
    2TS
  • Fécula de patata
    1ts
  • aceite de sésamo
    1TS
  • salsa de soja
    1TS
  • ajo picado
    1TS
  • sal de ajonjolí
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/7
Cebolla. Cebolla verde. Corta la zanahoria en trozos pequeos.
STEP 2/7
El husped debe lavarse, dejarse llevar por el cuerpo y drenar el Agua.
Salsa de ostras. Almidn.Aceite de ssamo. Agregue salsa de soja y mzclalo para hacer una salsa de soja.
STEP 3/7
Una sartn de Dalgun con aceite de cocina, ajo picado y cebolla verde.Agregue la cebolla y fre por favor.
STEP 4/7
Cuando la cebolla se vuelve transparente, agrega zanahorias y membranas y las asa mientras se mezcla.
STEP 5/7
Aade el caldo, revulvelo hacia arriba y hacia abajo, luego fre con salsa y frelo (S Bull).
STEP 6/7
Agregue sal de ssamo, mzclelo y sazone el condimento.
STEP 7/7
Ponlo en un recipiente acabado
Hay que frer rpidamente a fuego lento para que el husped quede crujiente.El hgado puede variar dependiendo del tamao del husped, por lo que observe el hgado y ajuste la cantidad de salsa de soja.
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