Ensalada cruda: Sabe a dulce kimchi
Hay verduras crudas, dulces y picantes, y hay verduras crudas que se parecen al sabor del interior del kimchi. Esta vez, lo hice sin pescado con un sabor profundo, excepto amargo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
재미마미
Ingrediente
  • rábano
  • sal
    1ts
  • vinagre
    2TS
  • azucarado
    1ts
  • chile en polvo
    1TS
  • ajo picado
    1ts
  • pescado
    1ts
  • cantidad de ciruela
    1TS
  • sal de ajonjolí
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/4
Cortar el rbano, aadir 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de azcar, y hacer una reversin de 10 minutos. Ver la cantidad de rbano, ajustar la cantidad de rbano.
STEP 2/4
Mezcle el chile en polvo, el ajo picado, el jengibre de cocina, el lquido de ciruela y la salsa fermentada.
STEP 3/4
Si es picante despus de saborearlo, agregue la sopa de camarones fermentados.
STEP 4/4
Aade sal de ssamo.
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