STEP 1/4
Prepara los ingredientes, Por favor.
1/4 de cada planta, un tazn de arroz, aceite de oliva,
300ml de nata montada, queso parmesano en polvo 2T, ostras, 200g
200 gramos de almejas,
3 ajos, 1/4 de cebolla
STEP 2/4
1. Corta el ajo en rodajas finas, corta las cebollas en trozos finos, prepara las almejas con 500 ml de agua y sirve el caldo.
2. Despus de poner aceite de oliva en un boli caliente, agregue ajo y cebolla, frelo a un fuego dbil hasta que la cebolla sea transparente y verter el caldo.
STEP 3/4
3. Despus de hervir el arroz fro, si el arroz se libera bien, agrega la crema batida y la ciruela picada y se libera bien.
STEP 4/4
4. Agregue ostras y crema batida, luego agregue 1 cucharada de polvo de parmesano y colquelo en un plato con concentracin.
TIP: Es mejor si se agrega aceite de oliva extra virgen a los platos terminados.
No se hace con risotto o arroz cocido, pero la manera simple y rpida de hacerlo en casa es con arroz fro.