Hacer jjolmyeon (salsa bibimmyeon)
Hoy hice jjolmyeon con la salsa bibim que mi marido me ense la ltima vez. Esta es una salsa conocida en el mercado como salsa bibimmyeon. Era muy delicioso, as que tambin lo prob. No ser exactamente el mismo, pero sabe casi igual, as que lo disfrut. Entonces, cmo se hace?
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
눈꽃식탁
Ingrediente
  • fideos en polvo
    1sirviendo
  • cucurucho
    1/5ya
  • zanahoria
    poco
  • repollo
    1/2un puado
  • brotes de soja
    1un puado
  • huevo
    1ya
  • salsa de chile
    3cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2cuchara
  • azucarado
    3cuchara
  • aceite de sésamo
    1/8cuchara
  • vinagre de manzana
    1/2cuchara
  • sacar
    1/2cuchara
  • Ustazo
    1/4cuchara
  • ajo picado
    1/4cuchara
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta el pepino en trozos finos, Por favor.
STEP 2/7
Corta las zanahorias en trozos iguales.
STEP 3/7
Crtemelo en rodajas finas tambin.
STEP 4/7
Hervir los brotes de soja, enjuagarlos con agua fra y escurrirlos.
STEP 5/7
Es bueno hacer el condimento en base a tres porciones y dejarlo y Usarlo.
Esta salsa es similar a la salsa de fideos de pal* en el mercado.
Pasta de chile (3) / Salsa de soja (2) / Azcar (3) / Aceite de ssamo (1/8) / Vinagre de manzana (1/2) / Sidn (1/2) /
Ustasso (1/4) / Ajo de hgado (1/4)
Aade y mzclAlo bien.
STEP 6/7
Jjolmyeon se mezcla con agua fra y las hebras salen fcilmente.
Hervir jjolmyeon y enjuagar con agua fra.
Cocine los huevos, por favor.
STEP 7/7
Agregue condimento al jjolmyeon y vuelva las verduras frotadas y cortadas, y en el medio ponga los huevos cocidos y espolvoree las semillas de ssamo con un cepillo para completar.
Es como la salsa de bibim.
Críticas de cocina
5.00
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  • 214*****
    score
    Gracias
    2023-05-14 16:45
  • 587*****
    score
    Me encant! Creo que la deliciosa salsa es Shinhan
    2021-03-04 20:37
  • 374*****
    score
    Estaba tan delicioso que no pude sacar una foto. Fue lo mejor.
    2020-05-09 20:16
  • 176*****
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    Gracias por Eso Estuvo bien. ~~ La salsa Usta es buena. Tambin aado trozos de pollo. Realmente encontr un nuevo mundo Gracias por la buena receta
    2020-03-10 20:23
  • 309*****
    score
    Estuvo delicioso!
    2018-12-28 19:27
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