Guisantes encurtidos de tofu
Compr tofu, pero quera hacer algo diferente con esto, as que hice un tofu chi. Es la primera vez que hago esto, as que lo segu despus de leer el libro de cocina. Pero estaba muy salado. ^^;;; Espero que tenga en cuenta que el tofu es chi y est en escabeche como dice el ttulo.
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
바겨사
Ingrediente
  • cabeza
    1pieza
  • salsa de soja fermentada
    1Copa
  • vinagre
    1TS
  • pimienta
    5pieza
  • jengibre
    1pieza
  • ají
    1ya
  • aceite de cocina
  • Agua
    1Copa
Escalones de cocina
STEP 1/6
Se corta el tofu en trozos del tamao Adecuado.
STEP 2/6
Engrase la sartn y sostenga el tofu.
STEP 3/6
Puse 1 taza de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, 5 granos de pimienta completa, 1 pgina de jengibre y pimienta roja.
STEP 4/6
Se sumerge en un recipiente hermtico y se deja en un refrigerador por un da.
STEP 5/6
Despus de un da, lo com. Est muy salado. No tiene sabor dulce, solo la salsa de soja est dentro, as que es inevitable que se corte, pero por eso se llama tofu y henochi.
STEP 6/6
Vert 1 taza de agua, herv la salsa de soja rpidamente y la volv a verter en tofu.Aunque haya hervido con una taza de agua, el tofu tambin est salado. Nunca he comido tofu frito, as que no s si sabe bien. ^^;;; Me bas exclusivamente en los libros.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 796*****
    score
    Es una buena comida. de la misma forma que Lo hicimos Fcil de ConstruirLo hicimos.
    2019-01-16 23:14
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