Primero, solo compra carne de almeja, agrega sal gruesa y prepara mariscos salados.

Mzclalo bien para que la sal se disuelva bien. Luego lo deja envejecer y hacer mariscos salados en el refrigerador por dos semanas. Aunque la sal y el tiempo de maduracin variarn dependiendo de la cantidad de mariscos salados, se aadieron dos cucharadas de sal gruesa a las almejas y se las cocinaron durante dos semanas.

que han envejecido durante dos semanas. Para hacerlo bien, lo film.

Empieza a sazonar las almejas que has filtrado. Agregue ajo picado, cebolla verde solar, chile en polvo, cheongju, lquido de ciruela, y vinagre y semillas de ssamo. Sin aceite de ssamo. Porque para comer almejas saladas con rbano durante mucho tiempo, es mejor no aadir aceite de ssamo. Se puede deteriorar rpidamente si se aade aceite de ssamo. Puede comerlo con aceite de ssamo antes de comerlo. La razn por la que puse vinagre es para neutralizar un poco el sabor salado. El lquido de ciruela y el cheongju ayudan a capturar el sabor pescado y el dulce y el olor.

Deja que la almeja sin picadura se madure en el refrigerador durante una semana. Entonces podrs comer mariscos salados ms deliciosos.

Esta es la ensalada de almejas que madur durante una semana. Compr carne de almeja y la hice con mariscos salados, y es mucho ms grande que la carne de almejas vendidas en el mercado y tiene una buena textura de masticar.