Estofado con cola de buey muy pegajoso
Compr una cola de buey para resolver gomtang y jjimjjim de una vez. La cola con la carne fue escogida y cocida en salsa de soja, y la punta de la cola con poco peso y los huesos plvicos fueron hervidos para hacer sopa de cola blanca. Es difcil hacer dos cosas a la vez, pero es bueno que mi familia coma deliciosamente y no tenga preocupaciones sobre los platos secundarios por un tiempo.
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
배고픈엄마
Ingrediente
  • rabo de toro
    1.2kg
  • carnicería
    700g
  • Agua
    10Copa
  • hoja de laurel
    5pieza
  • ajo
    5pieza
  • ola
    1ya
  • salsa de soja
    15TS
  • vino
    7TS
  • ciruela
    1TS
  • oligosacárido
    2TS
  • aceite de sésamo
    2TS
  • pimienta
    1/2ts
  • ajo picado
    2TS
  • ola
    1/2ya
  • el agua
    7Copa
  • noche
    10ya
  • ola
    1/2ya
Escalones de cocina
STEP 1/17
y compr una cola de vaca envuelta en una carnicera.
STEP 2/17
y les sacamos la cola y el hueso de la cadera.
STEP 3/17
La cantidad es pequea porque elige una gran parte de la carne de la cola de vaca para vapor.
STEP 4/17
As que le agregu un poco de grasa.
STEP 5/17
1.2kg de cola de vaca para vaporizar durante ms de 4 horas en agua para drenar la sangre. Cambie el agua una vez en el medio.
STEP 6/17
Poner 10 tazas de agua en una olla, 5 hojas de laurel, 5 de ajo, 1 de cebolla verde, y al hervir los brazos, poner 700 gramos de suavidad...
STEP 7/17
Cuando el agua hierve otra vez, se la quita.
STEP 8/17
Un poco de agua caliente con cola de vaca sin sangre.
STEP 9/17
Cuando el agua hierve otra vez, se la quita.
STEP 10/17
Y por favor, limpia la cola de vaca hervida con agua caliente que fluye.
STEP 11/17
Coloque la placa corporal en un recipiente grande, coloque un pao o una toalla de cocina y vierta agua hervida en la cola de la vaca y prepare el caldo.
STEP 12/17
Coloca la cola de vaca y la carne magra en una olla grande y corta la carne magra en un tamao comestible.
STEP 13/17
Y agrega 15 cucharadas de salsa de soja, 7 cucharadas de Cheongju, 1 cucharada de ciruela, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de pimienta y 2 cucharadas de ajo picado, y mezcla las cebollas verdes 1/2 blancas.
STEP 14/17
Vierta 7 tazas de caldo preparado y hierve.
STEP 15/17
Cuando hierva a fuego alto, reduce el fuego a fuego medio-yakgwa y cocina durante 1 hora con la tapa cerrada.
STEP 16/17
Revuelva una vez en el medio y si la sopa se reduce fcilmente, agrega 10 castaas crudas y cocina.
STEP 17/17
Y corta la cebolla verde de 1/2 en pares y termina.
ensalada Receta recomendada
  • 1
    Receta de oro con capucha de velocidad de arrepentimiento si no
    4.71(28)
  • 2
    capuchinos sin carne, capuchinos,
    4.93(15)
  • 3
    Esta es la receta de oro para el lavado de manos.
    4.77(1024)
  • 4
    Cmo hacer que los japchae sean deliciosos sin soplar con una re
    4.93(269)
asado Receta recomendada
  • 1
    Hacer bulgogi con panza de cerdo
    4.98(49)
  • 2
    10 minutos de receta completa] El bulgogi de ajo es simple y de
    4.94(144)
  • 3
    Cmo hacer bulgogi pequeo de sopa, bulgogi de Baek Jongwon, bul
    4.86(21)
  • 4
    Cmo hacer bulgogi de cerdo, Baek Jong-won. Est muy rico con sa
    4.83(48)