- Mafa tofu, la Biblia.
Qu voy a comer hoy? El Mafa Tofu de Sung-kyung! El ingrediente es un poco complicado, pero tambin sabe muy bien. El verdadero Mafa Tofu tiene un sabor refrescante. Intntalo una vez!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
쒸리
Ingrediente
  • cabeza
    1/2pieza
  • ola
    1/2ya
  • chile en polvo
    1/2~1TS
  • cerdo
    100g
  • jefe
    1TS
  • salsa de ostras
    1/2TS
  • ajo picado
    1/2ts
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • vino
    3~5TS
  • Agua
    4~6TS
  • Fécula de patata
    1/2TS
  • Agua
    1~2TS
Escalones de cocina
STEP 1/13
Saque el tofu del refrigerador y crtelo en trozos del tamao de un bocado y preprelo.
STEP 2/13
100 gramos de cerdo picado son aadidos a la pimienta y la sal y mezclados bien.
STEP 3/13
Corta 1/2 cebollas verdes y preprate.
STEP 4/13
Coloque 3 cucharadas de aceite de cocina en una sartn profunda caliente y fre hasta que haya cebolla verde.
STEP 5/13
Cuando hay una ola, reduce el fuego con fuego medicinal, agrega 1/2 a 1 cucharadita de chile en aceite de cebolla verde y fre suavemente para echar aceite de chile.
STEP 6/13
Agregue la carne de cerdo picada y fre dulcemente a fuego medio con los palillos.
STEP 7/13
Agregue de 3 a 5 cucharadas de vino de Cheongju y vuele un poco de alcohol.
STEP 8/13
Agregue 100 ml de agua o una cantidad similar de agua a Cheongju.
STEP 9/13
Aade 1 cucharada de dos platos, 1/2 cucharada de salsa de ostras, 1/4 de pimienta y 1/4 de ajo de hgado para completar el condimento.
STEP 10/13
y le agrega tofu tibio.
STEP 11/13
Agregue 1/2 cucharadas de almidn, 1/2 cucharadas de agua y 1/2 cucharadas de agua.
STEP 12/13
Mezclen rpidamente el almidn mezclado en el Mafa Tofu.
STEP 13/13
Si lo pones en un bol con arroz, est hecho!
- El tofu es bueno para comer porque est caliente cuando se deja a temperatura ambiente o se usa para no estar fro. - Pruebe el tipo de tofu que quiera. - Se utiliza una mezcla de almidn de agua hasta el fondo incluso antes de su uso.
Críticas de cocina
4.60
score
  • 514*****
    score
    Est bueno. Est un poco salado, as que agregu un poco de azcar, pero me gusta.^^
    2018-12-18 19:36
  • 973*****
    score
    La salsa estaba deliciosa, pero con tofu congelado, no haba necesidad de absorber la salsa y aadir almidn. Voy a intentarlo de Nuevo intento.
    2018-10-07 16:59
  • 862*****
    score
    Era simple, as que lo hice rpido, as que me lo com Bien.
    2018-04-18 15:48
  • 901*****
    score
    Gracias por la comida.^^ Ingredientes simples y una buena receta n
    2018-04-14 20:16
  • 590*****
    score
    Fue fcil y delicioso. ^^
    2018-03-03 19:21
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