STEP 1/8
Prepara la cebolla de patata, Crtalos y preprense.
STEP 2/8
Las patatas picadas no se pegan cuando se fren, cuando se remojan los amidotes en Agua para quitar el amido.
STEP 3/8
Retire el agua de la bandeja.
STEP 4/8
Una vez que la papa se vuelve ligeramente transparente, se pone aceite en la sartn, se fren las patatas a fuego medio.
STEP 5/8
Luego la asamos con cebolla.
STEP 6/8
Y un poco de cebolla roja en la nevera.
STEP 7/8
Cuando la cebolla est cocida, condimentar con sal de elevacin
STEP 8/8
Es delicioso solo con las verduras de patata asadas, pero puede llegar ms lejos si se agrega cebolla y se fre.
Es un vegetal que se seca fcilmente, as que si lo pones juntos desde el principio y lo fres, la textura disminuye y se vuelve ms suave.