Udon frito con panza de cerdo teriyaki
Panceta crujiente de cerdo y brotes de soja crujientes, udon que cae... Son tres cosas fantsticas. Una comida sencilla que solo se necesita frer apresuradamente con la salsa Dam Teriyaki, llena de sabor a manzana y cebolla verde. Es un men que muestra la luz en todas partes, ya sea como una comida, un bocadillo nocturno o un udon frito simple o elegante que cualquiera hace.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
CJ 제일제당
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    200 g
  • anfitrión
    100 g
  • repollo
    100 g
  • zanahoria
    30 g
  • ola
    1/4 ya
  • pimiento verde
    2 ya
  • fideos de udon
    2 ya
  • ajo
    3 pieza
  • de la casa de Katsuobush
    50 g
  • que se pone azul
    1 ts
  • en polvo
    1 ts
Escalones de cocina
STEP 1/5
Prepare cada ingrediente.
STEP 2/5
Cortar el cerdo en trozos de 2 cm de ancho, la repollo en trozos del tamao de un bocado, las zanahorias en trozos gruesos y las cebollas verdes Son similares. Corta el chile Cheongyang en rodajas y corta el ajo en rodajas.
STEP 3/5
Remojar el agua hirviendo fideos de udon ligeramente en agua hirviendo.
STEP 4/5
Despus de asar ajo en una sartn llena de aceite de cocina, se fre a fuego fuerte poniendo carne de cerdo, repollo, zanahoria, udonmyeon, soju, cebolla verde y pimientos verdes en orden. Asa el pollo teriyaki con salsa.
STEP 5/5
Se coloca en un plato y se espolvorean Katsuobush y kimchi azul.
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