Tofu Boggle, estofado de kimchi de cerdo!!
A quin le importa? Un guiso de kimchi hecho con tofu suave, carne de cerdo sin aliento cortada y burbujeando. Se trata de una mezcla de aceite de aleta cursi y se fre. Si me das una mirada ms tarde, el sabor de la sopa blanca y el sabor de la sopa son originales. Es una comida hecha el fin de semana. El sabor que capta el gusto de los coreanos! El sabor que todo el mundo Conoce el sabor. Estofado de tofu con kimchi.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
팬이맘
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    400g
  • kimchi de repollo
    800g
  • Kimchi
    2la cuchara
  • cabeza
    1/2pieza
  • ola
    2ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo picado
    1TS
  • aceite
    2TS
  • chile en polvo
    2TS
  • Deporio
    1un puado
  • rábano
    1un puado
  • ola
    6ya
  • Agua
    2500ml
Escalones de cocina
STEP 1/14
Primero estn haciendo caldo de poro, papo y radis.
Voy a hacer un caldo blanco.
La sopa ser ms fresca si se aade el horno de paja.
Le pedimos sopa de kimchi y Caldo de carne.
STEP 2/14
Cort 800 gramos de kimchi y los puse en un bol.
1/2 de tofu.
El tofu de la mano es un poco grande.
Creo que puede usar un tofu de un paquete regular.
STEP 3/14
las cebollas verdes son cortadas similarmente.
Las cebollas se cortaron en un tamao ms pequeo que el kimchi.
Voy a cortar el tofu en trozos anchos.
Tambin le hice el trabajo de las verduras.
STEP 4/14
Pon el cerdo en una olla.
Agregue 1 cucharada de ajo.
STEP 5/14
Punto!
Vert 1 taza de sopa de kimchi.
STEP 6/14
Agregue 2 cucharadas de chile en polvo.
Me hizo tostar.
cuando la carne est cocida
STEP 7/14
Le agrego el kimchi que he preparado.
Con cuidado.
STEP 8/14
Cuando se fre, agregue 1 cucharada de aceite de ssamo y fre.
Tiene un sabor sabroso,
Si agrega aceite de perilla, la sopa se vuelve muy espesa.
STEP 9/14
cuando el kimchi se vuelve un poco ms o menos
STEP 10/14
Me gusta la textura de masticar kimchi
en el acto
Vierto el caldo hervido.
El caldo es tan pesado que el kimchi se atasca
y lo ponemos en ella.
Le agregu 1 cucharn ms de sopa de kimchi.
El primer cucharn es de 100 ml.
STEP 11/14
Hierva el guiso de kimchi de cerdo a fuego alto.
STEP 12/14
Originalmente iba a poner el kimchi en la sartn.
Si quieres un sabor suave y crujiente,
y ponerlo en este estado.
STEP 13/14
Cuando el estofado de kimchi de cerdo est hirviendo,
Le agrego tofu y le subo las cebollas verdes.~
Por el amor de Dios!
STEP 14/14
Dale 1 cucharada de aceite de perilla al final.
Apaga la luz.~~
Críticas de cocina
4.80
score
  • 787*****
    score
    Mi esposo golpea ms de la mitad en el acto! Gracias por la buena receta.
    2022-06-06 19:36
  • 349*****
    score
    Estaba delicioso, as que me lo com Bien. Gracias.
    2021-08-01 21:08
  • 476*****
    score
    Me lo com bien. Mi hijo me hace un Cumplido.
    2019-08-08 09:37
  • 950*****
    score
    Estoy harto.
    2018-08-05 17:53
  • 537*****
    score
    Delicioso! Ahora me siento ms confiado Jajajajajajaja
    2018-02-15 14:31
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