STEP 1/9
Use guantes para lavar la tierra con agua corriente y pelarla usando un cuchillo o una cuchara.
Hay gente que tiene dificultades para limpiar la colocacin de colocasia, pero no es tan difcil. Si se quita la tierra, puede pica al tocar el colocn con las manos desnudas, as que pngase los guantes y pele la piel.
Adems, se puede quitar fcilmente la piel poniendo 1 cucharada de sal en agua hirviendo, calentando el grano crudo durante 3-5 minutos, sumergindolo en agua fra, extrayendo el calor y empujndolo ligeramente con la Mano a mano.
Sumerja el colofn pelado en agua salada o agua de arroz para eliminar el sabor de la colocacin de arroz. Si es sensible al sabor de la arina, hervir un poco de colofn en el agua de arroz.
STEP 2/9
Si no hay agua de arroz lista, agregue sal a agua que sea suficiente para bloquear el alquitrn, hierva durante unos 5 minutos y enjuague con agua corriente.
STEP 3/9
Aade el condimento segn la cantidad de ingredientes en la calle de la sopa de carne (Hanwooyangji) y sazona la parte inferior de la creacin.
STEP 4/9
Corta el rbano en rodajas, Por favor.
STEP 5/9
Ponga aceite de ssamo en una olla caliente, agregue la carne de res a la parrilla y fre dulcemente.
STEP 6/9
Aadir toranja y rbano y tostar un poco.
STEP 7/9
Por favor, agregue agua y hierva. Cuando hierva, baje el fuego y hierva hasta que el colofn se cocine.
STEP 8/9
Le puse un palillo en el borde y lo herv por si acaso. Esta es una de las maneras que uso para cocinar sopa. ^ ^;;
STEP 9/9
Cuando el colofn est bien cocido, agregue polvo de perilla y salsa de soja para hervirlo.
Para el ltimo hgado, hazlo con sal y salsa de soja guk de acuerdo con salsa de soja.
Si le molesta limpiar el colofn, puede comprar el colocn que ya est arreglado.