Bulgogi con carne coreana y brotes de soja
Los brotes de bamb son ricos en vitamina B, C y potasio, y son buenos para el estreimiento. ^^// Utilizamos brotes de bamb que nos dio mi madre. Intent asar brotes de bamb hervidos en bulgogi de carne coreana.
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
힐링핑거스
Ingrediente
  • asado de vaca
    500g
  • zanahoria
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • salsa de soja fermentada
  • aceite de sésamo
  • sal de ajonjolí
  • cantidad de ciruela
  • pimienta
  • Barco
  • cebolla
  • ajo picado
  • vino
Escalones de cocina
STEP 1/4
Preparemos brotes de bamb hervidos antes de hacer carne de vaca hervida.
Antes de cocinar los brotes de bamb, agregue 1 cucharada de sal gruesa al agua salada de arroz y hervirlos rpidamente, y luego hervirlos durante 40 a 50 minutos Se dice que el sabor amargo de los brotes de bamb desaparece.
STEP 2/4
Compre carne para bulgogi de carne coreana y la prepare durante aproximadamente un da (salsa de soja + jugo de ciruela + cebolla picada + pera molida, manzana (sustituible por kiwi) + ajo picado + aceite de pimienta + miel + zanahorias cortadas, cebollas verdes).
Los brotes de bamb se cortan durante mucho tiempo para ser hervidos y comestibles, y se aaden al bulgogi salado y se mezclan bien.
STEP 3/4
Carne coreana de bamb rellena en una sartn caliente y es buena para comer.
Frelo durante unos 7 minutos!
STEP 4/4
Al final, agregue los fideos hervidos y los fre Si los fre el sabor crujiente de los brotes de bamb, la textura suave de bulgogi, el sabor dulce de los fideos Esta es la especialidad de la cena completa de bulgogi de bamb de bamb.
Lo recomiendo como la receta principal para comer solo el lunes.
Despus de condimentar con carne coreana y bulgogi, madura en la nevera durante una o dos horas. Si puedes cocinarlo... El condimento est bien condimentado. La carne tambin se vuelve suave, por lo que se puede disfrutar de carne de res con buena textura.
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