Receta de Ijima Nami de cocina japonesa - Caballa cocida en sals
Desde que me top con la receta de Izimami, He aprendido muchas comidas japonesas. Entre ellos, es un plato diferente, pero es una receta perfecta para nuestra boca. Si hay alguna sonrisa que le quede en la nevera, por favor, intntelo!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
쒸리
Ingrediente
  • caballa
    1ya
  • silbido
    1/2ya
  • jengibre
    20g
  • ajo
    1pieza
  • caldo de res
    350ml
  • vino
    50ml
  • vinagre
    2ts
  • salsa de soja
    1ts
  • salsa de soja con sonrisa
    3TS
  • azucarado
    2.5TS
  • postergación
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/14
Pelar 1/2 bho, cortar en tamao comestible, dividir en dos o tres partes y sumergirlo en agua.
STEP 2/14
Corta el jengibre del tamao de un grano de ajo en trozos y prepara la cantidad para comerlo con guarnicin.
STEP 3/14
Mezclen 350ml de agua hervida y 50 ml de Cheongju para preparar una sopa deliciosa.
STEP 4/14
Cortar la caballa recortada por la mitad y dividirla en dos o tres partes. y luego lo corta en el caparazn.
STEP 5/14
Calienta ligeramente la caballa recortada en agua caliente, no hirviendo.
En este momento, tenga cuidado porque la carne de la caballa puede romperse si se calienta con agua Demasiado caliente.
STEP 6/14
Coloque la caballa una vez hervida en un papel de cocina y retire la humedad adecuadamente para eliminar los restos de sangre o las impurezas.
STEP 7/14
Ponga la caballa en una olla en la que se pueda poner la caballa para que no se sobreponga.
STEP 8/14
Aade la sopa sabrosa preparada en una olla con caballa.
STEP 9/14
Aadir 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre, 1/2 cucharadita de ajo picado y un trozo de jengibre cortado, hervirlo a fuego medio para que la parte inferior se corte.
STEP 10/14
Coloque 3 cucharadas de salsa de soja sonriente, 2 cucharadas de azcar grande, 1 cucharada de Mirim y la sopa sabrosa que se est hirviendo en la olla y mezcle uniformemente la pasta uniformemente.
STEP 11/14
Cuando el caldo hierve, agrega el pozo sacado del agua.
STEP 12/14
Aade solo dos tercios de la sonrisa previamente doblada y hierve durante cinco minutos como si fuera a volar.
STEP 13/14
Si reduce la humedad a la mitad, agregue la salsa de soja que queda y espolvoree.
STEP 14/14
La caballa cocida por s misma se completa rociando 1 pequea botella de vinagre en un plato, luego apagando el fuego.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 676*****
    score
    Yo eleg tilapia. Estaba delicioso!
    2020-09-08 09:15
  • 947*****
    score
    La salsa es dulce y suave, as que va bien con el pescado!Tambin he hecho caballa y trichos, pero la salsa real es universal
    2018-09-10 15:31
asado Receta recomendada
  • 1
    Pescado salado, cerdo asado [Copiando al Sr. Baek salado y bul
    4.90(355)
  • 2
    Baek Jong-won, brotes de soja, bulgogi, receta de oro, no hay la
    4.89(63)
  • 3
    Hacer que el bulgogi de pasta de pimienta roja sea delicioso y s
    4.87(23)
  • 4
    Bulgogi con salsa de soja de cerdo: Bulgogi de cerdo que se disf
    4.90(71)
Pollo Receta recomendada
  • 1
    Pollo Galic, qu sabor tan Encantador.
    5.00(55)
  • 2
    Pollo frito Baek Jong-won / Pollo frito KFC / Pollo Marietel
    4.75(8)
  • 3
    [Pollo de Marietel Baek Jongwon] Hacer pollo en casa, hacer sals
    4.92(12)
  • 4
    Pollo frito con aire crujiente por fuera y hmedo por dentro
    4.90(40)