cmo hacer la masa, cmo hacer el caldo dorado,
Con el fro otoo, siento una costilla caliente. Con hacer la masa y hervir el caldo, cualquiera puede hacer un delicioso sujebi.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
먹순
Ingrediente
  • calabaza
    1/4ya
  • zanahoria
    1/6ya
  • cebolla
    1ya
  • ola
    1ya
  • hongo
    1ya
  • polvo de gravedad
    3Copa
  • el agua salada
    1/2Copa
  • aceite de oliva
    1T
  • ajo picado
    1/2T
  • salsa de soja fermentada
    2T
  • sal
    1/2T
  • postergación
    1/2T
  • aceite de sésamo
    2cae
  • pimienta
    1/4T
  • caballo
    2pieza
  • ancho
    10ya
  • ola
    1ya
Video
Escalones de cocina
STEP 1/12
El sujebi es bueno para usar la masa de sujebi del mercado, pero es ms masticable y delicioso si lo haces t mismo. Ponga 3 tazas de harina en un bol ancho.
STEP 2/12
Agregue 1/2T de sal a 1 taza de agua y 1 cucharada de agua salada bien mezclada en la harina mientras mira la concentracin. 1/2 taza es suficiente para tener una concentracin adecuada.
STEP 3/12
Haga que la concentracin de la masa sea ligeramente ms suave que la masa de kalguksu, y cuando la presione con el dedo, agregue 1T de aceite de oliva.
STEP 4/12
Tres tazas de harina son la cantidad perfecta para dos o tres personas. Aade la masa en vinilo y madura durante ms de una hora.
STEP 5/12
Despus de hervir el caldo de Sujebi con agua fra, agregue algas marinas, races de cebolla verde y anchoas, y cuando el agua hierva, saca la esencia del horno, por lo que hervirlo durante 10 a 15 minutos ms.
STEP 6/12
Corta el calabacn, la zanahoria y las cebollas en trozos finos y preprate. Prepare las verduras segn las circunstancias del refrigerador.
STEP 7/12
Corta el chile y las cebollas verdes en rodajas.
STEP 8/12
Corta las setas de ave en rodajas finas con forma.
STEP 9/12
Coloque zanahorias y calabaza en orden de ingredientes duros en el caldo colado, 1/2T de salsa de soja, 1/2T de sal, 1/2T de ajo picado y un poco de pimienta.
STEP 10/12
Cuando termines con el hgado, agrega cebolla y championes, hierva y luego corta finamente la costilla de Sujebi.
STEP 11/12
Despus de hervir un poco, si est maduro y sale Dongdong, agregue cebollas verdes y pimientos rojos y agregue 2 gotas de aceite de ssamo al final.
STEP 12/12
el manjar completo en un da lluvioso,
La masa de Sujebi es ms masticable y deliciosa si se madura durante ms de medio da.
Críticas de cocina
4.88
score
  • 494*****
    score
    Es muy bueno. Es la primera vez que cocino Sujebi, pero con un poco de salsa de anchoas, sabe bien~ La masa es muy pegajosa, as que creo que sali bien sin fallar. Gracias por la buena receta!
    2024-11-30 10:45
  • 941*****
    score
    Estaba cansado de limpiar la nieve todo el da, as que com Sujebi porque tena hambre de algo caliente. Junt todas las verduras congeladas y agregu chile fresco y pasta de pimienta roja, pero fue muy delicioso. Gracias a usted, no puedo acostarme porque como demasiado sin querer. Es un tang-Q.
    2024-11-28 23:35
  • 273*****
    score
    Gracias, jefe. Despus de cortar la calabaza vieja en casa, aadir cebolla de championes, mezclar un poco de sopa de galbi-tang en el mercado y sazonar segn la receta, es genial, suave y delicioso. Me gusta cuando nos peleamos en una reunin de cocina Caliente.
    2023-12-19 11:35
  • 408*****
    score
    Acabo de ver la receta de la masa y est muy bien hecha. Mam dijo que era delicioso! Gracias por la buena receta ï
    2023-12-09 18:34
  • 729*****
    score
    Estuvo delicioso!
    2023-01-09 16:55
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