Wiki Sukuma (Salchicha saltada)
El Sukuma Weki es un plato tradicional keniano. Sukuma (calle) = empujar Wikiproyecto:Semana Kenia se alimenta de sukuma que la gente comn puede comprar fcilmente sin importar la temporada. Adems, dicen que se llama "Sukuma Weki" porque comen un sukuma fcilmente disponible durante toda la semana, lo crean o no. Se come principalmente en Corea para jugo o ssam, pero se come como alimento principal en Kenia. Adems, son ms ricos en vitaminas y sabores de lo que pensaba, por lo que a veces comen kimchi empapados como hojas de ssamo, luego de hervirlos y secarlos para comer verduras. La comida keniana parece sencilla, pero es ms complicada de lo que pensaba, ya que sabe completamente diferente si no se cocina segn la receta.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
Ingrediente
  • Vale.
  • cebolla
  • tomate
  • salsa de soja fermentada
  • sal
  • sal de ajonjolí
  • aceite de cocina
  • aceite de sésamo
Escalones de cocina
STEP 1/4
Despus de lavar el cao, quitar el tallo, enrollarlo varias hojas sobrelapuestas, rellenar y calentar con sal en agua hirviendo.
STEP 2/4
La tarta de cocina deja caer las ampollas y fre las cebollas cortadas a fuego fuerte en una sartn con ingredientes comestibles.
STEP 3/4
Ponga el tomate picado en 2 y fre.
STEP 4/4
3: Asar el pastel sin tinta, sazonar con sal y salsa de soja y rociar con sal de ssamo para completar.
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