STEP 1/7
La seorita anchoa es fuerte antes de la limpieza.Hasta el tamao de tu mano (Despus de la limpieza, la cantidad disminuye a la mitad.~)
Por supuesto, puedes frerlo con anchoas, pero cuando lo comes, a menudo solo te queda la cabeza de anchoas, as que te quit la cabeza y las tripas limpiamente.
STEP 2/7
Fre las anchoas recortadas en una sartn seca (no agregue nada) durante unos 3-4 minutos para oler el pescado y eliminar el resto de la humedad en una sartn para que no se queme.
STEP 3/7
Primero voy a soltar el aceite de cebolla verde en la sartn, poner aceite (2) en la sartn, aadir cebollas verdes y frerlas antes de que la temperatura del aceite suba
STEP 4/7
Cuando muera de aliento, agregue el ajo picado (1) y fre un poco ms
STEP 5/7
Primero, agregue salsa de soja (3), miel (2), solucin de ciruela (1), aceite de ssamo (1), pimienta roja (0,1) y salsa de soja (1/2) para chile Cheongyang y pimienta roja cortada similar y frer hasta que muera
STEP 6/7
Si las verduras se vuelven algo saladas y mueren, agregue anchoas y salsa de soja (1/2) que queda, luego asa un poco ms, miel (1) y sal de ssamo (1) que queda al final
Mzclalo bien y mzclalo bien
STEP 7/7
Oye, estofado de anchoas picante salado est hecho.~
Me met en el refrigerador con los platos secos Todava es delicioso y picante, as que si lo comes cuando no tienes apetito, no tendrs un ladrn de arroz as de grande.^^
Puede ser reemplazado sin miel, oligosacrido o jarabe de almidn, y puede omitirlo si no hay lquido de ciruela.~
*** en cucharas de arroz y vasos de papel***
(**La medida de todos los condimentos no es Sobok, sino que se debe cortar y medir.**)
El consejo ms importante para las anchoas salteadas es...
Primero fre anchoas en una sartn seca
El punto es eliminar la humedad residual de las anchoas y el olor a pescado
Si no haces esto, puedes oler a pescado o la textura hmeda incluso despus de asar la anchoa, as que no te olvides de frer ligeramente
Las anchoas salteadas de pimiento rojo de Cheongyang son un plato secundario favorito de las personas a las que les gusta el sabor picante Si recoges una anchoa con uno o dos pimientos, es un plato secundario atractivo, as que no necesitas otro acompaamiento