Filete de filete de ternera de lujo en casa
Ahora, disfruta del lujoso bistec de carne coreana en casa! Pon el garnish en un plato y la salsa casera hecha por ti mismo, y la mostaza Holgrane... Un buen filete sin envidia del restaurante!
2 sirviendo
En el interior 15 minutos
윙잇
Ingrediente
  • ternera
    300g
  • salsa de bistec
    deseado
  • mostaza
    deseado
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite de oliva
    2T
  • vegetal
    deseado
Escalones de cocina
STEP 1/8
Despus de quitar la sangre con la toalla de cocina, espolvorear pimienta y sal de un lado a otro.
STEP 2/8
Marina con aceite de oliva.
STEP 3/8
Prepare verduras de Ganish como calabaza, rama, cebolla y pimentn.
STEP 4/8
Cocine las verduras de Ganish ligeramente en aceite de oliva.
STEP 5/8
Se fre el jugo de uva para hacer una salsa de bistec.
STEP 6/8
Aplique mantequilla a la sartn caliente.
STEP 7/8
Cocine a fuego fuerte hacia adelante y hacia atrs.
STEP 8/8
Cocine a fuego lento y medio-weldon, segn su preferencia.
Hay mucha diferencia de tiempo dependiendo del grosor de la carne. Precaucin!
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