STEP 1/6
Lvese ligeramente con agua corriente y crtalo en trozos gruesos con toallas de cocina. Rociar el tofu cortado con sal (0.3) y pimienta molida (0.2) para reducirlo
STEP 2/6
Mezclar cebolla verde y ajo con la salsa, as que crtalo finamente, y el chile rojo se usar como guarnicin, as que crtalo en trozos iguales
STEP 3/6
Ahora, para hacer la salsa de soja, aadir cebolla verde picada, ajo picado (4), salsa de soja (1), pimienta de chile (2), oligosacrido (0.3), sal de ssamo (2) y mezclar bien
STEP 4/6
Aade aceite (3) a la sartn y envulvelo en ambos lados
STEP 5/6
En la salsa hecha en la parte superior, mezclada con agua (1 taza + 1/4 taza) en el tofu frito con solo condimento (2/3) y sumerja a fuego medio durante 6-7 minutos. Voltee el tofu, agregue el aj rojo preparado con guarnicin, vierta el resto de la salsa (1/3) y hierva durante 4-5 minutos ms hasta que la sopa se cocine a fuego lento
STEP 6/6
Finalmente, ya est hecho el tofu picante.
El plato principal para comer limpio cuando hace calor como en estos das... Con un nio como este, no tienes que preocuparte por los platos secundarios. ~
Feliz da de hoy.^^
Si es difcil de preparar, prepare tofu duro para la corrosin. Azcar sin oligosacrido (1.3), alternativo al pimienta roja normal si no hay pimienta roja, puedes omitirlo.~
*** en cucharas de arroz y vasos de papel***
(**La medida de todos los condimentos es siempre cortar y medir, no Sobok.**)
Si quieres un sabor ms picante, corta el chiles de Cheongyang y agrega en la salsa