STEP 1/5
Primero, calentar un poco el pollo con agua hirviendo. Para deshacerse de las malezas, coloque primero el cheongju y las hojas de laurel, luego deje caer el agua hervida, y despus de lavar el pollo con agua corriente, vuelva a la olla y djelo hervir por segunda vez. (El primer agua se tira, el segundo se utilizar como caldo) El segundo agua se utilizar como caldo, as que agregue cebolla verde, pimienta molida y ajo para hervir juntos.
STEP 4/5
Y luego, cuando estaba en el caldo, me dieron un poco de salsa de soja, y puse toda la carne de pollo de Balan y la volv a hervir. Y luego, cuando estaba en el caldo, me dieron un poco de salsa de soja, y puse toda la carne de pollo de Balan y la volv a hervir.