STEP 1/8
Preparar huevos de bienestar animal secos certificados por la sede de la cuarentena agrcola y ganadera.
STEP 2/8
Vierta suficiente agua para bloquear el huevo, agrega 1 tonelada de sal y 1 t de sal, y hervir medio cocido durante unos 7 minutos, 10 minutos.
STEP 3/8
Separa los huevos cocidos en claras y yemas.
STEP 4/8
Agrega mayonesa y jugo de limn a la yema y tritura bien con sal, pimienta y hgado.
STEP 5/8
Si lo aplastas y lo mezclas bien, es como una fotografa.
STEP 6/8
El blanco tambin aade sal y pimienta y tritura.
STEP 7/8
Mezcla bien el pur de yema y el blanco con el pepinillo picado.
STEP 8/8
Corta el borde del pan y aplica la mostaza a un lado para llenar el relleno.
Poner los huevos en agua fra con anticipacin al hervir, aadir vinagre y sal, y luego bajarlos a fuego medio cuando empiece a hervir a fuego alto.