#Jachai #Jachai ramen #Jachai ramen chino mezclado con salsa XO

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Cuando vas a un restaurante chino, lo que siempre sale es un plato de acompaamiento llamado jjacha y jjacha. La textura picante y crujiente es buena, pero al principio se saba que esto se haca haciendo rbano, pero se dice que se haca en salmuera, una especie de dios chino. Lo busqu en Internet y vendi muchas de estas diferencias. Me gust el acompaamiento, as que lo compr y lo intent. Es un salado crujiente picante y salado.

6 sirviendo

En el interior 10 minutos

강철새잎

Ingrediente

aceite

4TS
Fuente XO

2TS
salsa de soja fermentada

2TS
vinagre

2TS
ajo picado

1TS
azucarado

2TS

Escalones de cocina: STEP 1/6

Primero los ingredientes. Dado que la diferencia entre las plantas est salada, todo lo que tienes que hacer es quitar la sal y frotarla. No hay necesidad de frer por separado. Los otros ingredientes fueron la salsa de aceite de chile, la salsa XO, la salsa de soja china, el vinagre blanco chino, el ajo picado y el lquido de ciruela.

STEP 2/6

Lava la diferencia con agua fra antes de dejarla en remojo. Debido a que el sabor salado es muy fuerte, lo dej en remojo por un tiempo. Creo que lo dej en remojo durante unas dos o tres horas. Lvese una vez ms la diferencia entre las chaquetas que haba puesto en remojo y deje en remojo lo suficiente para sentir que es salado porque si elimina demasiado el olor salado, no tendr Sabor a Salado. Luego exprime la humedad.

STEP 3/6

Aade una gran cantidad de salsa de aceite de pimiento en la diferencia de la abertura que exprimi bien el agua. Los jjaeshi se comen con el sabor de este aceite de pimiento rojo. Ponga el ajo picado aqu, por aqu.

STEP 4/6

Le agregu salsa XO para aadir un sabor dulce. Si no tiene la fuente XO, puede pasar. Lo puse para darle un poco ms de sabor dulce. Y para el hgado, le agregamos la salsa de soja china, la lechuga, y le agregamos vinagre blanco para darle un sabor cido. Por ltimo, le agregu lquido de ciruela para darle sabor dulce.

STEP 5/6

Y si agregas a la criatura original, se completar el jjaishai que comiste en el restaurante chino.

STEP 6/6

Sumrjalo en el plato completo y espolvorearlo para terminar. y un jachai jjai picante y salado. Incluso si lo comes con arroz, va bien con frituras deliciosas y grasosas. Va bien con el plato chino frito.

Críticas de cocina

4.00

score

you*******

score

Me alegro de que est saliendo tan bien. Como a menudo. Solo como arroz frito con salsa XO y luego lo pongo en Chatshai, as que sabe muy bien.

2019-11-17 14:16

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