Gachas de calabaza para el ajo
La primavera est empezando a llegar. Pero hace fro. ~ Creo que el ltimo invierno est celoso de la primavera. Vacaciones del Ao Nuevo Lunar, por qu hace tanto fro cuando vuelve a la vida cotidiana despus de disfrutar de la primavera en la isla de Jeju? Te cost mucho acostumbrarte a Eso es todo. BongBong, que ha estado sufriendo de un resfriado durante todo el viaje, y yo tambin tengo sed estos ltimos das. Hice compras para comer, Pero... No tengo apetito, as que hago algo. A menudo cocino gachas de avena cuando me resfro un poco. Estaba pensando en hervir gachas de vegetales o gachas de atn, pero no quiero morir con sabor a pastel. Quera comer algo con pasta de pimiento rojo o polvo de chile De todos modos, la comida con chile es caliente para el cuerpo, as que cuando Hace fro. Esos alimentos Es un milagro. He hecho sopa de calabaza al ajo, que sabe bien con pasta de soja y pasta de pimienta roja. En el campo, a menudo se le llama jangjangjuk. Com mucha pasta de soja cuando era nio. Mezclamos la pasta de soja y la pasta de pimienta roja en trozos iguales. El calabacn y el ajo entero son dulces y estn bien cuando estn maduros. No hay carne, pero... Es un poco saludable. Sabe mejor de lo que pensaba, as que a menudo pongo mucho ajo en la sartn cuando queda. Me da fiebre despus de comer, as que dicen que es bueno comer un tazn de avena cuando hace fro. Cuando las gachas finas se aburren un poco, Prubelo usted mismo.
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
푸키베베
Ingrediente
  • arroz
    1Copa
  • Agua
    9Copa
  • calabaza
    100g
  • ajo
    50g
  • caballo
    1pieza
  • salsa de chile
    1TS
  • salsa de soja tradicional
    1TS
  • aceite de sésamo
    2TS
  • polvo de perilla
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/11
Lava bien 1 taza de arroz, luego agrega 2 tazas de agua y preprate para remojo suficiente.
se coloca en un tamiz, drena el agua,
STEP 2/11
Agregue 1 cucharada de aceite de ssamo en una sartn, agregue el arroz cocido y fre.
STEP 3/11
Cuando el arroz empiece a filtrarse con aceite de ssamo, agregue 1 cucharada de pasta de pimienta roja y fre 1 cucharada de pasta de soja.
STEP 4/11
He estado un poco distrado, he cambiado de orden.
Tena que asar con salsa de soja, pero vert el agua primero.
Es mejor frer y hervir salsa de soja una vez.
Me olvid de echar agua y luego desatar el intestino en un tamiz.
Cuando empiece a hervir, reduzca el fuego a medio calor y siga hirviendo
STEP 5/11
reposar las verduras
Corta el mbar en tres pedazos largos en forma de media luna un poco ms gruesa de 2 mm.
El ajo se prepara en un barril Si el huevo es demasiado grande, crtalo a la mitad.
STEP 6/11
Materiales listos.
STEP 7/11
Cuando el arroz se extienda a la mitad, agregue ajo entero.
STEP 8/11
Cuando el ajo est maduro y el arroz se extiende, agregue una calabaza dulce.
STEP 9/11
Revulveme bien
STEP 10/11
Cuando la calabaza est cocida, termine con 1 cucharada de aceite de ssamo y 1 cucharada de polvo de ssamo.
STEP 11/11
La sopa de calabaza est lista.
*Esta es la receta basada en la taza medidora de cuchara. 1 cucharada = 15ml = Cuchara para adultos 1 1 taza = 200 ml Cuando tienes un resfriado, no sabes bien el sabor, as que parece que no tienes ms apetito. Pero el ajo en la boca tiene un buen sabor a menta, as que Vaci el plato. Cuando el ajo y la calabaza estn maduros, son dulces y se caen suavemente. Si los nios van a comer, estara bien cortarlo en trozos pequeos o molerlo.
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