Ekler Pepero
Hice pepero con un revestimiento de chocolate en una galleta alargada y un montn de nueces y frutos secos Las galletas tienen forma de Eckler, as que las llam Pepero Eccleser Us el cortador de galletas de Eckler, pero si no tienes un cortador de galletas, puedes hacer una forma alargada, cubrirte con chocolate y poner nueces o frutas en el cortador de galletas. Sabe realmente a pulgares arriba porque est lleno de nueces y frutas!! Este era Eckler Pepero, vamos a hacerlo
3 sirviendo
En el interior 60 minutos
초록바람N
Ingrediente
  • ingrediente activo
    100g
  • almendrado
    20g
  • polvo para hornear
    1/4ts
  • mantequilla
    50g
  • azucarado
    25g
  • sal
    poco
  • huevo
    1ya
  • Chocolate negro
    75g
  • Chocolate de revestimiento oscuro
    75g
  • pistacho
    50g
  • macadamia
    80g
  • nuez
    25g
  • arándano rojo seco
    20g
  • arándano rojo
    20g
Escalones de cocina
STEP 1/8
Hice galletas con cortadores. Aade el polvo fuerte, almendras, polvo para hornear, azcar y sal en el cutter y agita ligeramente el cutter para Mezclarlo. Aqu, corta la mantequilla fra en forma de cubo y grala ligeramente para que sea polvo crujIente.
STEP 2/8
Aade el huevo y gralo para que sea un pedazo.
STEP 3/8
Cuando est en un bloque, saque la masa, mtela en una bolsa de plstico y aplanarla durante aproximadamente una hora para papel higinico refrigerado.
STEP 4/8
Prepare el topping mientras la masa de galletas se enfra. Primero, sumerjan las bayas secas en agua tibia y las bayas azules secas durante unos 10 minutos. Despus de eso, drene el agua por el tamiz y retire la humedad meticulosamente con una toalla de cocina. El resto de las nueces se asarn de antemano y se cortarn en trozos del tamao adecuado.
STEP 5/8
Una vez completado el papel higinico de la galleta, empuje con una bolsa de plstico hasta un grosor de 0,4 cm a 0,5 cm para formar un cutter de galletas. En ese momento, si tienes un cortador, puedes usarlo, pero si no lo tienes, creo que est bien hacer una forma en un rectngulo largo
STEP 6/8
Despus de panificarlo, hornearlo a fuego lento durante 10 a 15 minutos en un horno precalentado a 170 grados.
STEP 7/8
Disuelva el chocolate en Jung-tang, colcalo en el bolsillo de membrana y espolvoree sobre una galleta completamente fra. Basta con aplicar la parte frontal en su totalidad. Lo puse en mi bolsillo de memes y lo roci, pero es cmodo as, pero hay un poco de desperdicio de chocolate Creo que si lo derrite en un tazn con una cuchara y lo cubre solo con la cara, se ver bien sin desperdicio de chocolate
STEP 8/8
Antes de que el chocolate se endurezca, el topping preparado por adelantado es abundante. Congela completamente en un lugar fro y est hecho!
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