STEP 1/19
Hacer jajangmyeon con pasta de soja, hacer jajangmyeon con arroz y jajangmyeon
STEP 2/19
Ingredientes: 1/2 de calabaza, 1/2 de zanahoria, 1/2 de cebolla, 1 de patata, 1 de cebolla, 200 g de cerdo, 150 g de pasta de soja, 1/4 de pepino
Otros ingredientes: 1 cucharada de mir, 1/3 cucharada de sal, pimienta, 1/3 taza de leche alimentaria, 1 cucharada de azcar, 5 cucharas de almidn, 5 cucharas de agua.
Estndares para 3-4 personas
STEP 3/19
200 gramos de cerdo, 1 cucharada de mirim, 1/3 de sal y un poco de pimienta.
STEP 4/19
y le da la base a la creacin.
STEP 5/19
Las verduras se cortan en trozos del tamao adecuado para comer.
(Calabaza, patata, cebolla, zanahoria, cebolla)
STEP 6/19
almidonado
Cinco cucharadas de almidn + cinco cucharadas de agua
STEP 7/19
Por favor, prepara el almidn por adelantado para concentRacin.
STEP 8/19
Prepare 1/3 taza de aceite de cocina.
STEP 9/19
Ponga 1/3 taza de aceite de cocina y 150g de pasta de soja en una sartn y fre hasta que se suba.
La pasta de soja de primavera no se debe tostar a fuego fuerte y debe ser asada durante mucho tiempo para que tenga un sabor profundo y agradable.
Deje la pasta de soja fra en una sartn con aceite y traiga la pasta de soja por separado.
STEP 10/19
frer la pasta de soja fermentada
STEP 11/19
Agregue la carne de cerdo y la cebolla verde y fre hasta que cambie de color.
STEP 12/19
Ahora agregue las verduras y las fre una vez ms hasta que estn maduras.
STEP 13/19
Si es posible, es bueno comerlo bonito, as que corta el pepino en rodajas y preprate.
STEP 14/19
Cuando las verduras estn listas, agregue pasta de soja y la ase.
Agregue el agua verde y vierta agua poco a poco para ajustar la concentracin.
Imaginen la concentracin de jajangmyeon.
STEP 15/19
Antes de apagar el fuego, agregue una cucharada de azcar.
STEP 16/19
As es como termin de hacer jajangmyeon.
STEP 17/19
Pon el arroz en un bol.
STEP 18/19
Despus de poner salsa de jajang, levante un poco el pepino.
STEP 19/19
Terminado de hacer jjajangbap!!!