STEP 1/8
Lava la caballa con agua fra y sumrtela en el agua de arroz durante 20 minutos para eliminar el olor a pescado. Enjuague en 20 minutos y preprese.
STEP 2/8
El rbano se corta en el tamao adecuado para comer, una cebolla dura y el pimiento rojo de Cheongyang se corta de manera similar.
STEP 3/8
Hacer una salsa-mezcla con una pequea bola con un poco de agua.
STEP 4/8
Poner rbano en una vasija ancha, poner caballa en la parte superior, verter 3 tazas de agua, poner verduras de cebolla y cebollas verdes al fuego (Mi casa pone mucha agua porque le gusta la sopa). Puedes controlar un poco la cantidad.
STEP 5/8
Por favor, eche todo en ordenadamente
STEP 6/8
Hervir - hervir a fuego alto durante 5 minutos y no cerrar la tapa. Despus de 5 minutos, la tapa se pone en una olla y se hierve a fuego medio.
STEP 7/8
Hervir el rbano hasta que est lo suficientemente cocido para tener el estmago lleno. En el medio, vierte los condimentos de sopa sobre el caballa para que se digiera el hgado.
STEP 8/8
Cuando el rbano y la caballa estn lo suficientemente cocidos, agrega el pimiento rojo de Cheongyang y hervirlo una vez para completar.
Hay que hervir la caballa cocida sin abrir la tapa para hacerla deliciosa sin olor a pescado