Tabash, arroz con toppings hecho en casa:
Un coche de cocina complicado y engorroso. Pero lo hice un poco ms simple. As que hice un poco ms de chashu. La carne picada me atrae instantneamente:) Sub el chashu hecho y com arroz cubierto de chashu! El tiempo real de cocina es de aproximadamente una hora y media.Vaya, son unas 12 horas que lo deja en la nevera.
2 sirviendo
En el interior 90 minutos
HappyChloe
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    300g
  • salsa de soja
    1/2Copa
  • leche
    1/2Copa
  • vino
    1/2Copa
  • Agua
    1Copa
  • azucarado
    1/3Copa
  • ajo
    5pieza
  • jengibre en polvo
    1/2ts
  • ola
    5~10cm
  • pimienta
    10~15pieza
  • hoja de laurel
    2pieza
  • de té
  • aderezo
    1~2Ts
  • arroz instantáneo
    1sirviendo
  • ola
    poco
  • huevo cocido
    1ya
  • azul y claro
    apropiadamente
  • pimienta
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Generalmente, Chash usa mucha panza de cerdo!
Esta vez us las patas delanteras, pero recomiendo la panza de cerdo
Ahora que lo he probado, me gusta la carne con un poco de piel y grasa.
Prepare la carne que desee para el caldo.
Sazonar con sal y pimienta y dejar que se acueste durante 30 a 1 hora.
STEP 2/8
Engrase ligeramente la sartn y cocine la superficie exterior de la carne a fuego alto.
Cocine la superficie como si estuviera cubierta.
STEP 3/8
Ponga todos los condimentos para la coccin en una olla y hierva.
STEP 4/8
Cuando hierva, agregue la carne, bjela a fuego lento y djelo hervir durante unos 60 minutos.
Despus de 30 minutos, deje que la carne se voltee y se cocine uniformemente.
STEP 5/8
Se ve todo dormido.
STEP 6/8
Tamizar la salsa y dejar la carne en el refrigerador durante ms de 12 horas.
La carne se condimenta an ms.
Tambin sera bueno volcar la carne una o dos veces en el medio.
STEP 7/8
Cortar la carne y prepararla.
STEP 8/8
Despus de rociar el arroz con dos cucharadas de condimento, ponga el chashu, las cebollas verdes, los huevos y el cheonggyeongchae de una manera bonita.
Tambin roci un poco de pimienta.
Cuanto ms caliente sea la carne, ms suave ser! Yo us las patas delanteras, pero recomiendo una carne ms suave!
Críticas de cocina
5.00
score
  • 625*****
    score
    Esto es tan bueno Lo prob la ltima vez y estaba tan delicioso que lo volv a probar hoy.Mi hija de 28 meses tambin est comiendo bien ~ Creo que lo cocinar a menudo en el futuro.^^
    2017-08-01 16:23
  • 973*****
    score
    Estn deliciosos. Esta noche ha sido un xito.^^
    2017-04-11 11:07
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