STEP 1/10
el algodn dura ms de 30 minutos.
STEP 2/10
La carne de vaca se deja cortar en trozos de tamao razonable, eliminando los tejidos de la cocina.
STEP 3/10
Agrega cebolla molida, salsa de soja 12, azcar 4, ajo 1, sabor 3, pimienta para hacer la salsa.
STEP 4/10
Vierta 2/3 de salsa sobre la carne de bulgogi cortada y la pone a dormir.
STEP 5/10
Agregue 3 rollos de camo en 6 tazas de agua, hierva durante unos 5 minutos y retire el rollo.
STEP 6/10
Luego, vierta el tercio restante del caldo en la salsa y hierva.
STEP 7/10
Mientras tanto, se cortan el puerro, el hongo y el repollo en tamaos comestibles.
STEP 8/10
Coloque el bulgogi que se pone en el medio del caldo de carne de caballo y coloque el cebolln, el hongo de pen, el repollo y el algodn de azcar alrededor del bulgogi.
STEP 9/10
Hervir el bulgogi una vez hasta que est cocinado y el ltimo hgado se completa con sal. Agregu una cucharada de sal. (Tenga en cuenta que su hgado se hace ms fuerte mientras hierve, y puede disfrutarlo mejor si lo come hirviendo con yakbul)
STEP 10/10
Salsa sumergida - Agua 4T: Salsa de soja 4T: Azcar 4T: Vinagre 4T: Salmn 2T (4 personas)
Puedes cortar las verduras extra y comerlas aadiendo como shabu shabu. Te recomiendo que le agregues un Poco a poco.