fideos con mariscos fritos
Es un plato picante de mariscos frito hecho con jjawang y Uyuktang, una obra ganadora del octavo concurso de cocina Nongshim Myeon.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
농심
Ingrediente
  • sopa de carne con fideos
    1ya
  • Ramen
    1ya
  • ajo
    1ya
  • repollo
    60g
  • azul y claro
    50g
  • anfitrión
    40g
  • pimentón
    40g
  • pimiento verde
    1ya
  • cebolla
    70g
  • Calamar
    80g
  • Gambas
    60g
Escalones de cocina
STEP 1/7
Lava las verduras y corta el ajo entero en trozos, corta la cebolla y el pimentn en 0,2 cm de espesor, corta el pimiento similar y corta el Cheonggyeongchae en 4 partes verticales.
STEP 2/7
Lava el calamar y el camarn para quitar las tripas y corta el calamar en un tamao de 1 cm 8 cm.
STEP 3/7
Cuando el agua hierva, hervir fideos y fideos de sopa de carne durante 4 minutos, enjuagarlos con agua fra y drenar el agua.
STEP 4/7
Despus de poner aceite de cocina en una sartn, asar ajo, pimientos de Cheongyang, y luego frerlos con calamares y camarones.
STEP 5/7
Sacar los mariscos y frer los vegetales excepto el husped.
STEP 6/7
Aade el caldo de brotes de soja, fre un poco ms, agregue la sopa de polvo de jjawang y la sopa de polvo de Uyuktang (12g).
STEP 7/7
Aade 5 mariscos y fre en armona.
Agregue una variedad de verduras y mariscos segn su preferencia.
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