Y kimchi Damagi...En verano, agregue el kimchi de napa con caldo
El representante de verano Kimchi Na. Park. Kim. Kimchi es un ramen cortado en rodajas y es un kimchi de napa? Despus de que mi suegra me contact para que me hiciera una gastroscopia en el estmago y el colon, prob a preparar kimchi de calabaza de antemano.
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
elliws재원맘
Ingrediente
  • rábano
    1/2ya
  • repollo
    2/3ya
  • ají
    5ya
  • cebolla
    1/2ya
  • Manzana
    1/3ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • facción
    1/5Empaqueta
  • ajo
    3pieza
  • jengibre
    1.5pieza
  • cantidad de ciruela
    1T
  • azucarado
    1t
  • sal
    1T
  • Barco
    1/2ya
  • Agua
    2L
  • arroz glutinoso en polvo
    1/3Copa
Escalones de cocina
STEP 1/17
2 litros de agua, 1/3 taza de harina de arroz glutinoso, 1T de sal asada, agita bien con la batidora para hacer pegamento de arroz glutinoso. (Aceleracin) Sube la burbuja y hierve otro minuto. Revulvelos bien para que no se amontonen. Enfre cuando est hecho.
STEP 2/17
El rbano est fuera de temporada, as que tiene un sabor ligeramente picante. El kimchi de calabaza usa la parte blanca, no la parte verde. Crtalo en forma rectangular y crtalo en 0,2 cm .3 0,3 cm de espesor y gurdalo en medio vaso de sal. (30 a 40 minutos)
STEP 3/17
Si usas repollo, el kimchi de nabo sabe mucho mejor. Crtalo por la mitad, cmete un tercio del interior para ssam y sumerja el resto en kimchi. Roca dos tazas de agua primero sobre el repollo cortado en rodajas y media taza de sal gruesa para sazonar durante una hora. Mezclen la parte inferior y la parte superior de una vez en el medio.
STEP 4/17
Retire primero la tierra de la parte blanca, lvese y sumerja en agua con harina. Despus de 15 minutos, lvate bien, corta por separado la parte blanca y corta la parte verde en tamao de 3 cm.
STEP 5/17
Hervir el pimiento rojo con harina durante 15 minutos y luego lavarlo. Era tan grande que solo us 5. La parte del grifo se corta aproximadamente en pedazos y la punta llena se corta en pedazos muy finos y se utiliza como punto.
STEP 6/17
El rbano encurtido primero. Cuando agarras uno y lo doblas, tienes que ser suave sin doblarlo para estar bien cocido.
STEP 7/17
Pon rbanos en el cuerpo, mete agua en las bolas grandes, lava la sal, quita el agua... Vierta el agua hirviendo en el rbano y saca el caldo del cuerpo. (Mantener crujiente en la nada)
STEP 8/17
Coloque media cebolla (grande), 3 ollas de ajo, residuos de partes blancas, el final de las cebollas verdes, 5 pimientos rojos y 1 grano de jengibre en la licuadora y cmbialo. Es duro de pelar. Pon una taza de agua embotellada y unas partculas de ajo picado, no muy finas. Los dulces se deben moler en el estmago. No haba barcos en la piscina de lana. Uy! Asegrese de poner media pera juntos y cambiarla.
STEP 9/17
Ponga el repollo en escabeche en su cuerpo, coloque el agua en un bol grande y agtelo suavemente para eliminar la sal, enjuague dos veces y drene la Humedad. Enjuague suavemente para que no huela a verde.
STEP 10/17
Corte un tercio de la manzana en forma de abanico. Las zanahorias estaban picadas, as que hice 3 en forma de flor. Haga de seis a siete.Aade sal y azcar en el agua embotellada (0,5 toneladas) y sumerja la manzana y la zanahoria. (5 minutos) (Msica: Ligeramente agitada)
STEP 11/17
Aade el segundo cucharn de sopa con un gran cucharn con la salsa molida en el bolsillo de ginseng.
STEP 12/17
El chile en polvo tambin ... Agregue 1 cucharn.
STEP 13/17
Lleva guantes de plstico en la sopa de pegamento de arroz glutinoso enfriado y crea una bolsa de camo para dar el color de la sopa de kimchi.
STEP 14/17
Cuando salga el color de la sopa... Ponga todas las verduras.
STEP 15/17
Agregue tambin la parte cortada de pimiento rojo y abundante. (1t)
STEP 16/17
No pudimos meterle el estmago. Le agregu 1T de hilo dulce y 1t de azcar. Pruebe el rbano encurtido, el sabor salado de la col, el sabor salado de la sopa de kimchi y el sabor dulce y condimentado. El kimchi de naba no entra en el pescado salado y tiene el sabor salado de la oruga. Asegrese de usar sal asada. Si la calidad de la sal disminuye... El sabor de la sopa es amargo y el final no es bueno.
STEP 17/17
Vierta el kimchi de nabo en un recipiente de kimchi y coloca la envoltura de ginseng que contiene la salsa y cierra la tapa. Seis horas a temperatura ambiente. Directo al refrigerador de kimchi (eliminar las pajas de camo)
Los mens que van bien con el kimchi de Nabak son los tipos de bamb, refrescos, pasteles de arroz y batatas. Hacer gachas de calabaza dulce @684996
Críticas de cocina
5.00
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  • 240*****
    score
    Desde la explicacin del ingrediente hasta la cantidad que se utilizar, lo escribi cmodamente Gracias por la comida.^^*
    2017-04-29 15:07
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