Las setas salteadas de olmo son deliciosas.
Fui al supermercado y compr hongos de aleta rpidamente porque cuestan 1.000 won por dos paquetes Viendo que el precio es bajo, me met en la cesta de la compra sin darme cuenta. Compr pimentn de diferentes colores en casa, as que hice un salteado de setas de aleta para frerlo juntos.
4 sirviendo
En el interior 15 minutos
귀요미민이맘
Ingrediente
  • hongo
    1Empaqueta
  • pimentón
    1/4ya
  • pimentón
    1/4ya
  • pimentón
    1/4ya
  • cebolla
    1/2ya
  • salsa de ostras
    1cuchara
  • sal
    1/2ts
  • aceite de sésamo
    1cuchara
  • aceite de cocina
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
Us el pimentn y la cebolla que estaban en el refrigerador mientras haca el pur de trufas, pero puedes aadir otras verduras a tu gusto. Si normalmente le gusta la comida picante, puede disfrutarla aadiendo pimientos dulces.
STEP 2/10
Primero, corte las suelas y las rasgue en un tamao comestible, luego enjuague durante mucho tiempo y enjuague ligeramente con agua corriente, ya que el olor nico de las setas puede volar.
STEP 3/10
Corta el pimentn y las cebollas en rodajas finas y preprate.
STEP 4/10
Agregue aceite de cocina a la sartn, agregue championes y fre, luego agregue pimentn y cebolla para que sea uniformemente rebuscado y bien tostado.
STEP 5/10
Si los hongos estn maduros hasta cierto punto, agregue 1 cucharada de salsa de ostras a la tortilla salteada.
STEP 6/10
El hgado que falta puede agregar sal al gusto, pero le agregu 1/2 cucharadita adicional.
STEP 7/10
Cuando los hongos y las verduras estn maduras, agregue una cucharada de aceite de ssamo.
STEP 8/10
Por ltimo, slo espolvorear ssamo negro frito y completarlo!
STEP 9/10
Qu textura crujiente de pimiento dulce con hongos masticables! Tal vez porque aade salsa de ostras, el olor nico de la salsa de ostras combina muy bien con los hongos.
STEP 10/10
El color sera ms bonito si tuviramos pimientos verdes.Es un poco triste, pero creo que los colores coloridos estimulan el apetito. No tengo pimientos dulces, pero cortarlos en rodajas y agregarlos un poco es picante, as que...Agregue paprika llena de nutrientes a la textura crujiente de los hongos de aleta que se puede obtener barato en el mercado, y fre fcilmente el Whirlik para hacer un delicioso salteado de aleta masticable con el acompaamiento.
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