Cmo congelar el caldo: sopa de almejas
Estn disfrutando del viernes? Es un viernes que me recuerda a una cerveza fra, ya que el clima se est calentando de repente.^^ No hace mucho, mi profesor de cocina compr almejas all y me las envi con caldo.~~ Las almejas se dividieron y me enviaron para que pudiera comer un poco cuando quisiera. Tuve que congelar suficiente caldo como para comer por da. Yo mismo le dir un poco lo que aprend sobre congelar el caldo.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
피에스타
Ingrediente
  • almeja
    1un puado
  • el agua
    1Copa
  • Agua
    500ml
  • cabeza
    1/2pieza
  • salsa de soja fermentada
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/9
Primero, el caldo de almejas hervido! Por supuesto, puede usar cualquier otro caldo casero.~~ Despus de enfriar completamente el caldo, djalo en una taza de papel para un da. Pon uno en el congelador y ponlo en la linterna para congelarlo. Luego, directo al congelador
STEP 2/9
Cubr la parte superior con un poco de papel de aluminio. y lo pusieron en el congelador para congelarlo todo el da. Entonces, vamos a hacer tofu con almejas.
STEP 3/9
Ingredientes de sopa de almejas: almejas, tofu 1/2mo, pajitas y almejas congeladas para comer de esta manera.
STEP 4/9
Y veamos el caldo congelado de almejas. Si arrancan los vasos de papel, se congelan uno por uno. Cuando todos se congele, retire todos los vasos de papel y colquelos en una bolsa de plstico hermtica.
STEP 5/9
Entonces, hoy agregar slo un caldo. Le puse 500 ml de agua salada de arroz. Estaba muy preocupado por el caldo de almejas, as que le puse mucha agua de arroz.
STEP 6/9
As, pum! se derriti rpidamente.
STEP 7/9
Por favor, hierva el caldo. Luego entra agua salada de arroz para formar burbujas. Se quit la burbuja.
STEP 8/9
Almejas con un golpe Me derret rpidamente, as que no me descongel y las puse. Y tofu, pum pum!
STEP 9/9
Despus de aadir tofu, le agregu una cucharada de salsa fermentada y un vaso grande de salsa de soja que va bien con las almejas. Si cortas las olas de Daedo Song y las pones, completas la sopa de algas marinas con almejas!
Críticas de cocina
3.00
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  • 577*****
    score
    Estaba delicioso. El novio dice que est limpio.
    2018-05-14 15:46
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