Me he quemado la piel de las patatas.
Para aliviar el problema, la piel de la patata se asaba con La piel de la patata se asaba. Creo que sabe mejor si pelas la piel mientras soplas las patatas calientes recin cocidas.Las patatas blandas son deliciosas.
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
lee쉐프
Ingrediente
  • reducción
    10ya
  • sal
    1poco
  • Agua
    700ml
Escalones de cocina
STEP 1/4
Las patatas nuevas (de 100 a 180 gramos por patata) se lavan limpiamente uno por uno, se agregan al vapor y se rocan con sal.
STEP 2/4
Agregue una cantidad de agua a la olla, coloque las patatas, cierre la olla y cocine durante unos 40 minutos. (Despus de 35 minutos revisa el agua en la olla)
STEP 3/4
Si pincha las patatas con un palillo y no entra bien, cocine un poco ms alto.hasta que el agua se agote por completo.
STEP 4/4
La papa se sale de la piel a medida que se madura. (de diferentes tipos de patatas)
Le gustaba el sabor natural de las patatas, as que no agregaba nada ms que un poco de sal.
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