Poner 1T de aceite de canola en una olla, frer cebolla, jalapeo y kienpeper hasta que la cebolla sea transparente y luego aadir vino tinto y vino blanco. La mitad de los tomates se cortan la piel y se mezclan con la cebolla frita en la licuadora.

Poner 1 en una sartn, poner 1 en salsa de pasta de tomate blanco y salsa de pollo, hervir durante 30 segundos, poner frijoles y garbanzos y cocinar a fuego lento hasta que llegue a 2/3. Aade azcar, sal, polvo de canela y mezcla bien con la polvo de cummings, bjalo del fuego para completar la chilibin.

Despus de moler aceitunas verdes, aceitunas negras, enchobi, tomates solares, capar, romero y tiempo, mezclar bien la mantequilla a temperatura ambiente y sazonar con sal y pimienta. Enrollarlo en un papel de patrimonio redondo, envolverlo con un envoltorio y solidificar en el refrigerador durante 30 minutos.

Despus de frer la glndula verde en agua caliente durante 10 segundos, enfriarla en agua helada, frerla a fuego alto en una sartn con mantequilla y sazonar con sal y pimienta. Los tomates cherry y los tomates dtiles se asan en una sartn con aceite de canola durante 30 segundos, sal y pimienta, y luego se hornean en un horno a 180C durante 5 minutos.

Sazonar la carne de filete con sal y pimienta, colocar 1T de aceite de canola en una sartn caliente durante 3 minutos en la parte delantera y 2 minutos en la parte trasera.

Aade rosemary a la sartn y engrase el filete y cocine ligeramente los lados.

El filete cocido en la superficie levanta 10 g de mantequilla, se hornea en el horno a 200C durante 2 minutos, se saca y se regala durante 5 minutos. Se horne en estado medio y se reduce el tiempo dependiendo de las preferencias.

Poner la carne en el plato, poner la chili-bin, la green-bin y los tomates en Gangasi y, por ltimo, terminar con la salsa de mantequilla que se pone en La Sra.